Uprkos veoma sušnom ljetu 2022. godine i obilnim padavinama i mrazevima 2023. godine, koji su zahvatili i do 10%
izazvalo gubitke u žetvi i uticalo na belgijsku industriju prerade krompira.
2023 Prerađeno 6,225,758 tona krompira. Ovo će biti rekord za 2022.
Na ovaj način sektor pokazuje svoju otpornost i prilagodljivost prilagođavanju teškim okolnostima.
Christophe Vermeulen, izvršni direktor Belgapoma: „Pouzdanost i fleksibilnost našeg sektora potvrđuju ove brojke. Uprkos klimatskim izazovima, naši prerađivači inoviraju i isporučuju visokokvalitetne proizvode kako na lokalnom tako i na međunarodnom nivou.
Međunarodno tržište.
To znači da ostajemo svjetski lider u sektoru i to možemo. Naš pomfrit je zlatno braon. Ova uspješna priča je zasluga našim porodičnim preduzećima i ostajem u nadi da će naši kreatori politike to odražavati tako što će ih nastaviti cijeniti.
Suočićemo se s brojnim izazovima u narednim godinama, za koje će biti potrebni ozbiljni napori iz cijelog sektora, ne samo od naših proizvođača. I
Očekujem da će nova vlada usvojiti jasnu, dosljednu i ambicioznu politiku za postizanje zajedničkih rezultata scenarija održivog rasta. U svakom slučaju, industrija se sastaje na pola puta.”
Prerađivačka industrija je zabilježila značajan rast u proizvodnji smrznutog pomfrita. Prešao je granicu od 2.9 miliona tona. Proizvodnja čipsa ostaje jaka i stabilna na 80 tona. Kod upotrebe ohlađenog svježeg pomfrita primijetili smo blagi pad od oko 20 tona, čime je tonaža iznosila skoro 181 tonu. Upadljivi faktor ostaje
specijalizovanih proizvoda od krompira, čija je količina u 413,091. godini iznosila 2023 tonu. Evolucija koja pokazuje da je naš sektor krompira postao internacionalan zahvaljujući inovativnim rešenjima za održavanje i jačanje svoje konkurentske pozicije.
To se odražava i na broj zaposlenih, a broj zaposlenih po prvi put prelazi granicu od 6,000. Trenutno je u ovom sektoru direktno zaposleno 6,275 ljudi.
Veoma upadljiv trend je enormno povećanje otkupne vrednosti naših sirovina. Krompir je otkupljen od proizvođača za skoro 1.3 milijarde evra. Ovo je povećanje od najmanje 30%. Ovdje su u igri mnogi faktori, kao što su značajno povećane ugovorne cijene i povijesne cijene na otvorenom tržištu zbog nestašica u proljeće i ljeto 2023.
Nema sumnje da i sektor sirovina doprinosi uspjehu sektora krompira.
Ključni aspekt za dalji razvoj održivog lanca krompira.
Klimatske i geopolitičke situacije nastavljaju da utiču i na druge zemlje.
Glavne stavke troškova: energija, ulje i ambalaža. Povećali su se u prosjeku za 10% na 846 miliona eura, što je također apsolutni rekord.
Belgija zadržava poziciju svetskog lidera u izvozu smrznutog pomfrita, sa 84% proizvoda namenjenih međunarodnom tržištu i vrednošću izvoza od skoro 4 milijarde evra.
