Krompir, često nazivan "Kralj povrća" je osnovna usjeva u Indiji, i Uttar Pradesh (UP) prednjači u proizvodnji u zemlji., doprinoseći 35% ukupne proizvodnje krompira u Indiji. Međutim, izazovi poput nestašica sjemena, prilagodljivost klimatskim promjenama i ograničena istraživačka infrastruktura ometali su produktivnost. Sada, Vlada koju vodi Yogi Adityanath rješava ove probleme osnivanjem najsavremenijih istraživačkih centara.
Zašto su ovi novi centri važni
- Međunarodni istraživački centar za krompir (Agra) – Ogranak Međunarodni centar za krompir (CIP), Lima, Peru, fokusirat će se na visokoprinosne sorte otporne na klimatske promjene.
- Centri za izvrsnost krompira (Saharanpur i Kushinagar) – Ovo će podržati poljoprivrednike u zapadnom i istočnom dijelu Uttar Pradeša naprednom tehnologijom sjemena i najboljim praksama.
Trenutno, prosječni prinos krompira u Indiji iznosi 24-25 tona po hektaru, daleko ispod Holandija (45 tona/ha) i Njemačka (40 tona/ha)Uz bolja istraživanja, UP bi mogao premostiti ovaj jaz, povećavajući profitabilnost za poljoprivrednike.
Ključne prednosti za poljoprivrednike
Poboljšana dostupnost sjemena – Smanjenje ovisnosti o uskladištenom krompiru za ponovnu sadnju.
Klimatski otporne sorte – Kao što Kufri Shauriya (otporan na toplinu) i Kufri Chipsona (razred za preradu).
Veća produktivnost – Usvajanje Tehnike precizne poljoprivrede inspirisane Holandijom.
Bolje tržišne veze – Pomaganje poljoprivrednicima u uzgoju sorte vođene potražnjom.
Ekonomska i nutritivna moć krompira
- Global DemandKoristi se u grickalicama, čipsu, votki i biogorivima.
- Nutritivna vrijednost: Rich in ugljikohidrati, vitamin C, kalij i vlakna.
- Izvozni potencijalUP može iskoristiti svoje 14 miliona tona godišnje proizvodnje za globalna tržišta.
novi Centri za istraživanje krompira u Agri, Saharanpuru i Kushinagaru će revolucionirati poljoprivredni sektor Univerziteta Purwashington. Do unapređenje tehnologije sjemena, povećanje prinosa i povezivanje poljoprivrednika s globalnim tržištima, ovi centri bi mogli napraviti UP je globalni lider u uzgoju krompira.
