Kako svijet ubrzava svoj prelazak na klimatski osviještenu infrastrukturu, Industrija skladištenja krompira u Sjevernoj Americi je sada direktno na putu značajnih promjena. Ovo je bila centralna poruka koju je podijelio John WS Dunmore, direktor za vladine i vanjske poslove u Alijansa industrije bioloških proizvoda (BPIA), tokom značajnog brifinga koji je organizovao Sjevernoamerička organizacija za skladištenje krompira (NAPSO) u aprilu 14.
Dunmoreov govor se fokusirao na Američki zakon o inovacijama i proizvodnji (AIM) iz 2020., sveobuhvatni savezni zakon usvojen s ciljem smanjenja emisija stakleničkih plinova od strane postepeno ukidanje hidrofluorougljika (HFC)—moćna rashladna sredstva koja se dugo koriste u komercijalnim i industrijskim sistemima hlađenja, uključujući i ona koja su vitalna za skladištenje krompira.
Šta je Zakon o AIM-u?
Zakon o AIM-u daje Američka agencija za zaštitu okoliša (EPA) autoritet da smanjiti potrošnju HFC-a za 85% do 2036. godine, s postepenim postupnim smanjivanjem koje je započelo 2022. godine. Zakon podržava:
- Inovacija u rashladna sredstva s niskom emisijom
- Razvoj poslovi u oblasti čiste energije
- Regulatorna sigurnost za proizvođače i operatere
- Usklađenost SAD-a sa Kigalijski amandman Montrealskom protokolu
Od svoje implementacije, EPA je već:
- Osnovana a nacionalni sistem dozvola za HFC (2021)
- Nametnuo je inicijal 10% smanjenje (2022)
- Planirana dodatna fazna smanjenja do 2029. godine
- Postavi finale Granična vrijednost od 85% cilj do 2036. godine
Daljnji politički potezi bi uskoro mogli uključivati zabrane specifične za opremu, zahtjevi za praćenje curenja, I ažurirano izvještavanje o usklađenosti.
Zašto je skladištenje krompira direktno pogođeno
Iako nije isključivo usmjeren na poljoprivredu, Zakon o AIM-u sadrži velike implikacije za sektor krompiraDugoročna skladišta zavise od stabilnih okruženja na niskim temperaturama kako bi se očuvalo kvalitet i rok trajanja gomolja, smanjiti kvarenje i uskladiti se sa standardima sigurnosti hrane. Mnogi od ovih objekata se i dalje oslanjaju na Sistemi za hlađenje na bazi HFC-a.
Bez prilagođavanja, ovi operateri bi se mogli suočiti sa:
- Neusklađenost sa propisima
- Rastući troškovi održavanja
- Eventualne obaveze naknadne ugradnje
- Rizici zastarjelosti tehnologije
Ipak, ovo također predstavlja priliku. Prelazak na klimatski pametni rashladni sistemi— kao što su CO₂, amonijak i druge alternative s niskim potencijalom globalnog zagrijavanja (GWP) — mogu smanjiti utjecaj na okoliš i poboljšati energetsku učinkovitost.
Utjecaji na cijeli sektor i strateške perspektive
Kao što je Dunmore objasnio, Zakon o AIM-u ne utiče samo na velike hladnjače. On proširuje svoj doseg na:
- Skladištenje na farmi jedinice
- Sistemi za hlađenje sjemenskog krompira
- Postrojenja za preradu i pakovanje
- Distributivni centri
Za mnoge uzgajivače i operatere, ključ otpornosti će biti proaktivno angažovanje i industrijska saradnja.
U tom cilju, Dunmore je naveo nekoliko sljedećih koraka za zainteresovane strane:
- Olakšavanje dijaloga u cijeloj industriji o modernizaciji rashladnih sistema
- Pridružite se koalicijama sa srodnim industrijama kako bi se izrazile potrebe poljoprivrede
- Uključite se u procese javnih komentara EPA-e
- Zatražite tehničke i finansijske smjernice za tranzicije
- Informirajte kreatore politika o realnosti ruralnih i kvarljivih sistema skladištenja
Poziv za klimatski pametno hlađenje
Zakon AIM je više od pukog regulatornog pomaka – on označava temeljno preuređenje načina Sjevernoamerički prehrambeni sistemi će upravljati usjevima osjetljivim na temperaturu u svijetu koji se zagrijava. Odluka NAPSO-a da istakne ovo pitanje pokazuje vitalni pristup usmjeren ka budućnosti.
Operateri skladištenja krompira, veliki i mali, sada moraju razmotriti ulaganje u čistije sisteme hlađenja, praćenje razvoja politika, I saradnja s dobavljačima opreme kako bi se osigurala održiva i isplativa rješenja.
Iako se vremenski okvir za potpunu implementaciju proteže u narednu deceniju, planiranje počinje danasS obzirom na to da klimatski pametno skladištenje postaje konkurentna neophodnost, oni koji se rano prilagode imat će koristi i od usklađenosti i od operativne efikasnosti.
