Moja nedavna posjeta Kertasari, Bandung, 26. oktobra 2024., ostavila je dubok utisak duha zajednice i izvanrednog ekonomskog potencijala. Koliko je oko sezalo, bujna zelena polja bujnog krompira oslikavala su pejzaž. Uzgoj krompira postao je okosnica lokalne ekonomije, značajno utičući na rast sela.
Po ulasku u Kertasari, dočekala su me prostrana polja krompira, na kojima su živopisne zelene stabljike simbolizirale posvećenost stanovnika da iskoriste svoje prirodne resurse. Bogata aroma plodnog tla i blagi planinski povjetarac doprinijeli su mirnoj atmosferi, čineći da se osjećam intimno povezan s prirodom.
Katalizator ekonomskog rasta
Interakcije sa lokalnim poljoprivrednicima obogatile su moje razumevanje vitalne uloge uzgoja krompira u njihovoj dobrobiti. Sa entuzijazmom su dijelili priče o tome kako im je krompir promijenio živote. Mnogi su se oslanjali isključivo na tradicionalne usjeve, ali intenzivna uzgoj krompira dovela je do značajnog povećanja prihoda. Prema nedavnom izvještaju Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO), očekuje se da će globalno tržište krompira rasti CAGR od 3.5% od 2023. do 2028. godine, što ukazuje na snažnu potražnju za ovom osnovnom kulturom.
Krompir Kertasari nije samo postao lokalni izvor hrane, već je prodro i na šira tržišta. Visoka produktivnost i kvalitet učinili su ovaj krompir veoma traženim, pozitivno utičući na ekonomski rast sela kroz povećanje prihoda poljoprivrednika i pojavu pratećih poslova kao što su prerada krompira, pakovanje i transport.
Otvaranje radnih mjesta i razvoj zajednice
Štaviše, uzgoj krompira je stvorio nove mogućnosti za zapošljavanje. Cijeli proces – od sadnje, održavanja i žetve do marketinga – zahtijeva značajnu radnu snagu. Ova potražnja je pozitivno doprinijela smanjenju nezaposlenosti u ovoj oblasti.
Porast proizvodnje krompira u Kertasari doveo je do povećanja potreba za radnom snagom. Kvalificirani radnici su neophodni za pripremu zemljišta, sadnju, njegu biljaka, berbu i aktivnosti nakon žetve kao što su sortiranje i pakovanje. Ovo ne samo da lokalnim stanovnicima pruža pristojne prilike za posao, već i poboljšava njihov životni standard.
Uz to, rastuća industrija prerade krompira otvorila je nove mogućnosti zapošljavanja. Fabrikama je potrebno osoblje koje će upravljati mašinama, nadgledati kontrolu kvaliteta i pakovati finalne proizvode, čime se podstiču poslovi podrške kao što su transport, skladištenje i pakovanje.
Podrška industrijama i ekonomska diverzifikacija
Rast uzgoja krompira takođe je stimulisao razne prateće industrije, uključujući proizvodnju organskog đubriva, iznajmljivanje poljoprivredne opreme i preradu krompira. Kako se povećava potražnja za visokokvalitetnim krompirom, oko poljoprivrednog područja Kertasarija pojavila su se preduzeća za podršku. Poljoprivrednici su, prepoznajući važnost plodnosti tla, pokrenuli proizvodnju organskog đubriva, koje je ekološki prihvatljivo i poboljšava kvalitet prinosa.
Nadalje, porasla je potražnja za modernom poljoprivrednom opremom kao što su traktori i mašine za sadnju, promovirajući usluge iznajmljivanja koje pomažu poljoprivrednicima da uštede troškove i povećaju produktivnost. Industrija prerade krompira također je doživjela značajan rast, a farmeri pretvaraju svoje proizvode u grickalice poput čipsa i instant pire krompira, stvarajući dodatne prihode.
Povećani prihodi sela i razvoj infrastrukture
Povećana proizvodnja i prihod farmera krompira značajno su doprineli prihodima sela, omogućavajući ulaganja u infrastrukturu, javne objekte i opšte dobrobit zajednice.
Porast proizvodnje krompira pozitivno je uticao na lokalnu ekonomiju, što je dovelo do značajnog povećanja prvobitnog lokalnog prihoda sela (PAD). Poljoprivredni porezi, porezi na zemljište i zgrade, kao i lokalni nameti postali su ključni izvori prihoda za selo. Povećani PAD pruža finansijske kapacitete za podršku različitim razvojnim programima.
Povećana sredstva mogu se dodijeliti za izgradnju infrastrukture koja podržava poljoprivredu, kao što su ruralni putevi i sistemi za navodnjavanje, kao i bitni javni objekti kao što su zdravstvene klinike i škole, čime se povećava opća dobrobit zajednice.
Održivost životne sredine i poboljšanje kvaliteta života
Osim ekonomske dobiti, uzgoj krompira promovira očuvanje okoliša i poboljšava kvalitet života zajednice. Održive prakse poput upotrebe organskog gnojiva, plodoreda i očuvanja tla sprječavaju eroziju i povećavaju dostupnost vode.
Uspjeh uzgoja krompira u Kertasari doveo je do boljeg životnog standarda. Sa stabilnijim prihodima, stanovnici mogu efikasnije pristupiti zdravstvenoj zaštiti, obrazovanju i drugim osnovnim potrebama. Poboljšane zdravstvene ustanove omogućavaju bolju prevenciju bolesti, dok poboljšane obrazovne mogućnosti utiru put za svjetliju budućnost lokalne djece.
Izgradnja društvenog kapitala
Uzgoj krompira njeguje veze u zajednici i saradnju među poljoprivrednicima, omogućavajući dijeljenje znanja i resursa za postizanje optimalnih rezultata. Saradnička priroda uzgoja krompira potiče međusobnu pomoć, povećavajući društvenu koheziju.
Poljoprivrednici aktivno razmjenjuju znanja i iskustva, formirajući zadruge koje omogućavaju bolje poljoprivredne prakse i strategije upravljanja štetočinama, čime se povećava produktivnost i kvalitet proizvoda.
Budući izazovi i mogućnosti
Uprkos prednostima, uzgoj krompira u Kertasariju suočava se s izazovima kao što su klimatske promjene, najezde štetočina i fluktuacije cijena. Međutim, uz podršku vlade, istraživačkih institucija i samih farmera, ovi izazovi se mogu riješiti.
Gledajući unaprijed, postoje brojne mogućnosti za povećanje produktivnosti i proizvodnje Kertasari krompira s dodanom vrijednošću.
- Razvoj vrhunskih sorti: Kroz programe oplemenjivanja biljaka mogu se razviti nove sorte krompira koje daju veće prinose i otporne su na štetočine i bolesti.
- Usvajanje moderne tehnologije: Tehnologije kao što su navodnjavanje kap po kap i precizna poljoprivreda mogu poboljšati efikasnost i smanjiti troškove proizvodnje.
- Proširenje obrade proizvoda: Krompir se može pretvoriti u proizvode visoke vrijednosti, kao što su čips i brašno, čime se povećava profitabilnost poljoprivrednika.
- Šire marketinške strategije: Proširenje tržišnog dometa Kertasari krompira na nacionalni i međunarodni nivo može značajno povećati prihod farmera i podstaći lokalni ekonomski rast.
Uzgoj krompira u Kertasariju je pokazao da poljoprivreda može biti obećavajući sektor koji poboljšava dobrobit zajednice. Uz zajedničke napore i inovativne pristupe, Kertasarijev uzgoj krompira može nastaviti da napreduje i služi kao uspješan model za druge regije u Indoneziji.
