Tradicionalni pristup za rani krompir
Na zelandskom ostrvu Tholen, u Sint-Annalandu, ratar Jan Goedegebuure i njegova porodica koriste tradicionalnu tehniku za sadnju ranog krompira. Uz pomoć poluautomatske mašine za sadnju i uz pomoć članova porodice, rezani gomolji se pažljivo stavljaju u zemlju. Dok većina uzgajivača prelazi na modernije metode, porodica Goedegebuure ostaje vjerna ovoj metodi.
„Pomalo smo kao poslednji Mohikanci,“ smeje se Jan Goedegebuure. “Ali za nas, ovo i dalje najbolje funkcionira za rezani sjemenski krompir.”
Njegova strategija je rezanje krupnog sjemenskog krompira po dužini, s očima okrenutim prema gore. Ovo rezultira manjim brojem gomolja po biljci, ali osigurava brži razvoj i ujednačenu distribuciju veličine, što je neophodno za uspješnu ranu berbu.
Savršeno vrijeme i uvjeti tla
Prvi krompir je zasađen na svetloj parceli sa dobrom lokacijom, gde je tokom zime zasađen zelenilo. Ovo zeleno gnojivo je pomoglo da se izvuče višak vlage iz tla, čineći polje ranije obradivim.
„Tlo još nije bilo potpuno suvo, ali dovoljno dobro za sadnju“, kaže Goedegebuure. “Orali smo početkom prošle sedmice, a dva dana kasnije već smo mogli da sadimo.”
Kako bi se stimulirao rani rast, parcela se ove sedmice tretira herbicidima za tlo, a zatim prekriva plastikom.
Izbor Frizijanaca i Dorea
Porodica Goedegebuure se opredjeljuje za sorte Frieslander i Doré, pri čemu je Frieslander sve popularniji. Veliki dio njihovog ranog krompira odlazi u farme, koje zahtijevaju kontinuiranu opskrbu Frizijanaca. Iz tog razloga pokušavaju da ovu parcelu povežu sa svojim plasteničkim krompirom, kako bi isporuka tekla bez problema.
Prva berba krajem maja?
Uz odgovarajuće vremenske uslove, porodica očekuje da će prvi rani krompir moći da ubere krajem maja. „Ako sezona rasta bude malo manje povoljna, to će biti početak juna“, kaže Goedegebuure.
Upotreba tradicionalnih tehnika u kombinaciji s modernim strategijama uzgoja osigurava da ovi uzgajivači Zeelanda mogu dati visokokvalitetni ranu berbu krompira.
sta ti mislis Da li tradicionalne metode poput ovih ostaju vrijedne ili je vrijeme za potpunu mehanizaciju? Podijelite svoje mišljenje u komentarima!
Rani uzgoj krompira u Zelandu: Tradicionalne metode za ranu berbu
