U dinamičnom pejzažu poljoprivrede Evropske unije (EU), sektor proizvodnje krompira svjedočio je mješavini fluktuacija i trendova, što je kulminiralo značajnim porastom u 2023. godini. Uprkos dugoročnom padu proizvodnje požnjevenog krompira tokom godina, 2023. ostvario blagi porast proizvodnje u odnosu na 2022., sa 48.3 miliona tona krompira ubranih širom EU, što je premašilo prinos iz prethodne godine od 47.5 miliona tona.
Putanja proizvodnje krompira u EU otkriva značajan pad u odnosu na istorijske nivoe, pri čemu je obim proizvodnje u 2023. godini iznosio 27.9 miliona tona niži od onog iz 2000. godine, što predstavlja značajan pad od 36.7% tokom dve decenije. Ovi uvidi su izvučeni iz sveobuhvatnog članka Statistics Explained koji je objavio Eurostat, koji baca svjetlo na različite aspekte uzgoja krompira u EU, uključujući nivoe proizvodnje, cijene i dinamiku trgovine.
Na nivou određene zemlje, Njemačka je 2023. godine postala vodeći proizvođač krompira u EU, doprinoseći ukupnoj žetvi sa 11.6 miliona tona (24.0% od ukupnog udjela u EU). Slijede Francuska (17.9%) i Holandija (13.4%), koje zajedno čine većinski udio (55.4%) u proizvodnji krompira u EU za ovu godinu.
Iako uzgoj krompira ostaje značajna poljoprivredna aktivnost unutar EU, usvajanje prakse organske poljoprivrede u ovom sektoru je relativno ograničeno. Od 1.0 miliona farmi koje proizvode krompir u EU 2020. godine, samo 25,000 farmi je koristilo metode organske proizvodnje, što predstavlja samo 2.5% ukupnih farmi koje se bave proizvodnjom krompira. Naime, Austrija se istakla s najvećim udjelom farmi koje se bave organskom proizvodnjom krompira, sa 25.6% njenih farmi za proizvodnju krompira koje su usvojile organsku praksu, naglašavajući rastući trend prema održivim i ekološki prihvatljivim poljoprivrednim metodama u određenim regijama EU.
