Svake godine, kako žetva krompira dostiže vrhunac u Okrug Cooch Behar, poljoprivrednici slave snažne prinose, ali se također suočavaju s poznatim problemom: nedovoljan prostor za skladištenje u hladnjakuS obzirom na to da nivoi proizvodnje redovno premašuju lokalne kapacitete, logistička uska grla prijete da ugroze kvalitet i tržišnu vrijednost žetve.
Za rješavanje ovoga, Okrug Alipurduar, poznatiji po svom čajne vrtove i šumovite pejzaže više od svog poljoprivrednog zemljišta, ponovo stupa na snagu kao ključni partner za skladištenje. U Tripartitni sastanak održan u Dooars Kanya, administrativni službenici i vlasnici hladnjača iz oba okruga formalizirali su sporazum o skladištenju otprilike 30–35% viška krompira u Cooch Beharu in Alipurduarovih 14 operativnih hladnjača.
Zašto je ovo važno: Regionalna saradnja u akciji
Snigdha Šojba, Sabhadhipati iz Alipurduara Zilla Parishada, objasnio je obrazloženje:
„Budući da je poljoprivredna aktivnost u Alipurduaru relativno ograničena, naše hladnjače obično rade ispod punog kapaciteta. Praktično je i obostrano korisno dodijeliti prostor za višak krompira iz našeg susjednog okruga. Ova saradnja postala je redovan, strukturirani dio našeg regionalnog poljoprivrednog planiranja.“
Ova vrsta međuokružna saradnja je od suštinskog značaja za održavanje integritet lanca vrijednosti krompiraBez pravovremenog skladištenja, ubrani krompir je podložan kvarenju, klijanju i degradaciji kvaliteta, što dovodi do ekonomskih gubitaka za poljoprivrednike i fluktuacija u ponudi na lokalnim tržištima.
Razumijevanje jaza u skladištenju
Zapadni Bengal je jedna od najvećih indijskih država proizvođača krompira, sa godišnja proizvodnja od oko 14 miliona tona. Cooch Behar sam značajno doprinosi ovom ukupnom iznosu zbog svog povoljni agroklimatski uslovi i široko rasprostranjen uzgoj visokorodnih sorti kao što su Jyoti i Pokhraj.
Međutim, prema Udruženje hladnjača Zapadnog Bengala, ukupni iznos države kapacitet hladnjače (oko 7 miliona tona) još uvijek se bori da dostigne vrhunce sezonske proizvodnje. Neravnoteža je posebno izražena u visokoprinosnim okruzima poput Cooch Behara, gdje lokalna infrastruktura nije pratila širenje uzgoja.
Alipurduar, s druge strane, sa svojim ograničen uzgoj krompira i nedovoljno iskorištenih objekata, pruža idealnu tampon zonu. Apsorpcijom viška, ne samo da podržava poljoprivrednike, već i maksimizira korisnost infrastrukture preko granica okruga.
Operativne i ekonomske implikacije
Za poljoprivrednike, ovaj aranžman:
- Smanjuje gubitke nakon žetve
- Kašnjenja u prodaji zbog poteškoća, što im omogućava da čekaju bolje cijene
- Jača regionalne marketinške sisteme, stvarajući stabilnost cijena
Za operatere hladnjača, posebno u Alipurduaru:
- Povećava stopu popunjenosti
- Poboljšava rentabilnost
- Jačaju svoju ulogu u poljoprivredni lanac snabdevanja
Za lokalne vlasti, ovaj model pojačava vrijednost koordinacija vođena politikama, pokazujući to međuregionalno poljoprivredno planiranje može ponuditi stvarna rješenja za infrastrukturna ograničenja.
Skalabilni model za druge regije
Aranžman Alipurduar-Cooch Behar služi kao praktičan primjer kako međuokružna saradnja može ublažiti strukturna ograničenja u poljoprivredi. Kako klimatska varijabilnost i intenzitet proizvodnje i dalje predstavljaju izazov za tradicionalne lance snabdijevanja, adaptivna logistika skladištenja Ovako nešto može postati sve potrebnije u indijskim regijama koje proizvode hranu.
Kreatori politika u drugim zemljama bi trebali proučiti ovaj model – ne samo da bi riješili probleme s kapacitetima, već i da optimizirajte regionalnu poljoprivrednu infrastrukturu i osigurajte profitabilnost na nivou farmi.
