Sorta krompira „Iljinski“, koju su razvili moskovski uzgajivači, postala je menjač igre i za poljoprivrednike i za baštovane. Prema riječima agronoma Ksenije Davydove, ova sorta kombinira visoke prinose, otpornost na sušu i odlične kvalitete skladištenja. Sa prosječnim prinosom do 350 centnera po hektaru ili 15 krtola po biljci, “Ilyinsky” nudi značajne prednosti za komercijalni i osobni uzgoj.
Preporuke za sadnju i njegu
Optimalno vrijeme sadnje za "Ilyinsky" je u maju, s preporučenim razmakom od najmanje 50 cm između biljaka. Poljoprivrednici stavljaju sjemenski krompir srednje veličine u svaku rupu i osiguravaju odgovarajuću aeraciju tla redovnim rahljenjem i uklanjanjem korova. Važno je izbjegavati zalijevanje dok ne niknu izdanci. Kada počnu da se formiraju pupoljci, navodnjavanje bi trebalo da se vrši svake nedelje kako bi se promovisao zdrav rast.
Upravljanje bolestima i štetočinama
Iako se “Ilyinsky” može pohvaliti mnogim prednostima, umjereno je osjetljiv na kasnu plamenjaču i nematode. Preventivne mjere uključuju tretiranje biljaka otopinama kalijevog permanganata ili Bordeaux mješavine. Još jedna uobičajena prijetnja je koloradska zlatica. Za borbu protiv ove štetočine, uzgajivači bi trebali prskati biljke specijaliziranim kemikalijama ili koristiti prirodne lijekove za zaštitu usjeva.
Okus i kvaliteti skladištenja
Jedan od razloga zašto je "Ilyinsky" toliko popularan su njegovi veliki, ujednačeni gomolji sa crvenom kožom i bijelim mesom, koji nude odličan ukus. Posebno je pogodan za pravljenje pire krompira, salata, pečenih jela, pa čak i domaćeg čipsa. Pored toga, krompir "Ilyinsky" se izuzetno dobro skladišti, zadržavajući kvalitet u podrumima do početka aprila bez nicanja.
Farmer Testimonials
„Na svojoj velikoj parceli uzgajam nekoliko sorti krompira, ali najranija je 'Iljinski'“, rekao je jedan baštovan. “Početkom jula počinjem sa berbom. Gomolji su veliki, glatki i ujednačene veličine. Tokom godina, nikada nisam imao problema sa bolestima, samo ponegde bube koje tretiram specijalizovanim sprejevima. Moja porodica obožava pire krompir napravljen od ove sorte.”
Drugi uzgajivač je dodao: „Prijatelj moje majke mi je rekao za 'Iljinskog.' Uz veliku slobodnu parcelu, odlučio sam da pokušam da je uzgajam. Iznenadilo me koliko je malo održavanja. Krtole čuvamo u podrumu, a svježi ostaju do aprila. Moja žena priprema ukusne salate, peče ih, pa čak i pravi domaći čips.”
Krompir "Ilyinsky" je robusna i isplativa sorta za poljoprivrednike i vrtlare. Visok prinos, otpornost na sušu i odlične kulinarske kvalitete čine ga izuzetnim izborom za one koji traže pouzdane i ukusne usjeve. Iako zahtijeva pažnju na zbrinjavanje štetočina i bolesti, njegove prednosti daleko nadmašuju izazove.
