U EARL de Ponthebart u Paimpolu (Côtes-d'Armor, Francuska), Alexandre Jacob i njegova porodica upravljaju farmom od 150 hektara, od čega je 50 hektara posvećeno proizvodnji ranog krompira. Farma također uzgaja ozime i jare žitarice kako bi produžila plodored, zajedno s usjevima u staklenicima koji koriste uzgoju krompira. Zahvaljujući blagoj primorskoj klimi regije - gdje je mraz rijedak - sadnja počinje već u decembru, što omogućava izuzetno ranu žetvu.
Revolucionarna priprema tla za bolje prinose
Prije tri godine, farma je promijenila metode pripreme tla kako bi poboljšala efikasnost i smanjila radnu snagu. Ranije su polja dva puta preorana i drljana prije sadnje. Sada farma koristi... Rotostone kameni grobar (Massano) za odvajanje kamenja od fine zemlje, stvarajući dobro formirane grebene. Ova mašina radi tako što mijenja smjer rotora, bacajući zemlju na rešetku za sortiranje dok zakopava kamenje ispod.
An Actisol podrivač rahli tlo na dubini od 25-30 cm prije stvaranja grebena, poboljšavajući razvoj korijena. Rezultat? 10 dodatnih dana ranijeg dolaska, bolje zagrijavanje tla i smanjene potrebe za navodnjavanjem. Alexandre primjećuje, „Razrahljavanje tla poboljšava prodiranje korijena, što direktno utiče na efikasnost vode.“
Precizna poljoprivreda za sprječavanje zbijanja tla
Proljetna sadnja zahtijeva pažljivo upravljanje tlom kako bi se izbjeglo zbijanje. Farma koristi centralni sistemi za naduvavanje guma, podešavanje pritiska u gumama 0.8 bara (straga) i 0.6 bara (naprijed)Dvostruki kotači na traktoru-sadilici dodatno smanjuju utjecaj na tlo.
Oštrenje grebena pomaže bržem zagrijavanju i sušenju tla, što sadnju čini glatkijom. Međutim, nepredvidivo vrijeme može odgoditi radove - ove godine, kontinuirana kiša spriječila je ranu sadnju do sredine marta.
Efikasnost žetve uz pomoć napredne mehanizacije
Farma Grimme Airsep kombajn omogućava efikasno vađenje krompira čak i na kamenitim poljima, smanjujući rad od 9 radnika na samo 4Ova mašina može žeti 30 tona za samo 1.5 sati, prekretnica za operacije na početku sezone.
Upravljanje pH vrijednostima tla i suzbijanje štetočina
Kod raznovrsnih usjeva (artičoke, repa, mrkva, karfiol i krompir), upravljanje pH vrijednošću tla je ključno. Krompir uspijeva na pH 6.5, dok kupus preferira neutralni pH (7.0)Česta obrada tla povećava rizik od bolest krasta, tako da farma koristi fino usitnjeno pokrovni usjevi sirka u plastenicima kako bi se izbjeglo stvaranje grudvica zemlje.
Za otvorena polja, jesenji pokrovni usjevi (bob, zob, rotkvica, djetelina, suncokret, heljda i piskavica) poboljšavaju zdravlje tla. Za borbu protiv žičnjaka, sistematsko oranje izlaže štetočine pticama, prirodno smanjujući infestacije.
Balansiranje ranih berbi i održivosti
EARL de Ponthebart pokazuje kako precizna poljoprivreda, napredna mehanizacija i očuvanje tla može poboljšati proizvodnju ranog krompira uz održavanje održivosti. Optimizacijom navodnjavanja, smanjenjem rada i upravljanjem zdravljem tla, farma postavlja standarde za modernu i efikasnu poljoprivredu.
