Povećanje površina i rekordne prognoze žetve
Država Sinaloa u Meksiku očekuje istorijsku berbu krompira 2025. godine, sa više od 17,000 hektara zasađenih. Ovo je značajno povećanje u odnosu na prethodne godine, sa projektovanim prinosom od preko 500,000 tona.
Predsjednik Sindikata proizvođača krompira u Los Mochisu, Jorge Benjamín López Rosas, potvrdio je da se sezona odvija prema očekivanjima, uz visoke prinose i značajan broj radnih mjesta u ruralnim područjima.
„Žetva krompira namenjenog za industrijsku preradu, kao što su Sabritas i Barcel, već je počela. Ove godine 50 do 60 odsto uroda ide u preradu, a ostatak na domaće tržište. Visoka produktivnost i neizvjesnost u kasnim zasadima
- Prosečan prinos je 30-31 tona po hektaru, što odgovara dobrom nivou produktivnosti.
- Međutim, ostaje neizvjesnost u vezi sa kasnim zasadima, jer njihov konačni prinos još nije poznat.
Cijene i tržišni uslovi - Tačne cijene još nisu određene, ali se očekuje da će biti iznad 11-12 pezosa (0.54-0.59 USD) po kilogramu.
- Konačna cijena proizvoda ovisit će o situaciji na tržištu u narednim sedmicama.
Vremenski faktori i rizik od zahlađenja
Vremenski uslovi su do sada bili povoljni za razvoj useva, jer nije bilo velikih mrazeva. Međutim, proizvođači su i dalje oprezni, jer su pred nama još mjeseci kada bi mogli doći hladni frontovi.
“Razvoj za sada ide dobro, ali predstoje najteži mjeseci u smislu mogućih hladnih frontova”, rekao je Lopez Rosas.
Krompir za svježe tržište i mogućnost izvoza
- Masovna berba krompira za svježu pijacu počeće 20. februara.
- Očekuje se značajno povećanje ponude na lokalnom i nacionalnom tržištu.
- Sinaloa učvršćuje svoju poziciju jedne od vodećih meksičkih regija u proizvodnji krompira.
Uz povećanje površina za 21.15% u 2025. godini, ukupna proizvodnja mogla bi se povećati za 75%, ovisno o konačnoj žetvi.
Mislite li da će Sinaloa moći ući na nova izvozna tržišta s obzirom na rekordnu proizvodnju? Podijelite svoje mišljenje!
