Kako se bliži sezona praznika, dobavljač krompira Branston je predstavio novu hibridnu sortu krompira – prikladnog imena Nemo – koja obećava kraće vreme kuvanja i vrhunski ukus, zadovoljavajući povećanu potražnju za pečenjem krompira tokom zimskih meseci. Nemo, razvijen u periodu od devet godina, kombinuje najbolje karakteristike crvenokože sorte Franceline i peruanskog krompira koji se brzo kuva, poznatog kao Inca Bella. Ova inovativna kombinacija skraćuje vrijeme kuhanja za 25% u usporedbi s tradicionalnim bijelim krumpirom, služeći potrošačima kojima je prioritet i praktičnost i okus.
Praznična pečenje Powerhouse
Potražnja za pečenjem krompira obično raste za oko 500% tokom sezone praznika u poređenju sa standardnim nedeljama, što ga čini kritičnim periodom za dobavljače krompira. Prema Branstonovoj direktorici prodaje i marketinga Lucia Washbrook, “Nemo je fantastična pečenjara, koja je na testovima ukusa dobila više bodova od tradicionalnih favorita kao što su Maris Piper i King Edward.” Osim pečenja, Nemo se također dobro ponaša kada je pire ili pečen, pokazujući impresivnu svestranost za različite metode kuhanja. Branston je ove godine udvostručio Nemovu proizvodnju, osiguravajući stalnu ponudu za zadovoljenje praznične potražnje u odabranim Tesco prodavnicama.
Jedinstvene kvalitete Nema: vrijeme kuhanja, okus i održivost
Jedna od Nemovih istaknutih karakteristika je njegova prepoznatljiva koža — mješavina ružičaste i žute koja podsjeća na uzorak poznate ribice iz crtanog filma, koja je inspirirala njegovo ime. Međutim, vizuelna privlačnost krompira samo je deo priče. Kao hibridna sorta phureja, Nemo je konstruisan iz porodice Solanum tuberosum Solanaceae, kombinujući robusne osobine evropskog krompira sa brzim rastom i izdržljivošću andskog krompira iz Perua. Ova genetska kompozicija takođe obezbeđuje Nemu homogeniju ćelijsku strukturu, što rezultira bržim vremenom kuvanja i glatkim, zlatno žutim mesom.
Održivost ostaje glavni fokus za Branston, pri čemu se Nemo uzgaja koristeći manje vode i gnojiva u usporedbi s konvencionalnim sortama. Ovo je u skladu sa širim ekološkim ciljevima kompanije kako bi uzgoj krompira bio ekološki prihvatljiviji. „Potrebe kupaca vode razvoj u Branstonu, ali održivost je uvijek na čelu naših inovacija, a Nemo nije ništa drugačiji“, objasnio je Washbrook.
Ekskluzivna dostupnost i privlačnost za odmor
U skladu sa svojim vrhunskim pozicioniranjem, Nemo će biti dostupan kao dio Tescoove linije Finest, ali samo na ograničenim lokacijama tokom cijele zime. Lucy Moss, Tescoov menadžer za kupovinu krompira, naglašava Nemoove odlične performanse pečenja i brzo kuhanje, što ga čini idealnim izborom za pripremu prazničnih obroka. „Brzina pečenja u odnosu na druge varijante ključna je točka za Nema, posebno je korisna kada planirate uz božićni obrok,“ rekao je Moss.
Uvođenje Nemo-a naglašava rastući trend u industriji proizvoda – zadovoljavanje zahtjeva potrošača za okusom i praktičnošću, uz vođenje računa o utjecaju na okoliš. Sa svojim bržim vremenom kuhanja, bogatim okusom i ekološkim prednostima, Nemo nudi uvjerljivu opciju za potrošače i trgovce na malo tokom sezone praznika velike potražnje. Kako tržište održivih i visokokvalitetnih proizvoda nastavlja rasti, hibridne sorte kao što je Nemo mogle bi utrti put za daljnje inovacije u industriji krumpira.
