Bangladeš je svjedok dramatičnog porasta izvoza krompira, sa pošiljkama koje su dostigle 24,000 tona do 15. marta tekuće fiskalne godine – skoro duplo više od ukupnog izvoza tokom cijele fiskalne 2024. godine. Taj skok, međutim, nije samo rezultat strateške ekspanzije tržišta, već reakcija na pad domaćih cijena koje su pale ispod troškova proizvodnje, prisiljavajući poljoprivrednike da prodaju jeftino.
Samo u februaru izvoz je dostigao 12,000 tona, što odgovara ukupnom obimu izvezenog tokom cijele prethodne godine. Iako ovaj nalet nudi prijeko potreban izlaz za višak ponude, on također otkriva sistemske probleme unutar lanca vrijednosti krompira u Bangladešu.
Presitost proizvodnje i gubici farmera
Osnovni uzrok trenutne krize je prezasićenost proizvodnjom. Krompir je ove fiskalne godine uzgajan na rekordnih 5.24 lakh hektara zemlje – što je porast od 15% u odnosu na prethodnu godinu – uglavnom kao odgovor na maloprodajne cijene iz novembra prošle godine, koje su porasle na 80 Tk po kilogramu. Poljoprivrednici, optimistični u pogledu sličnih prinosa, značajno su proširili uzgoj.
Međutim, tržište je napravilo nagli zaokret. Do februara 2025. cijene na farmama pale su na samo 11–15 Tk/kg, dok su troškovi proizvodnje procijenjeni na 15 Tk/kg, prema Odjeljenju za poljoprivredno savjetovanje (DAE). Na severozapadu — glavnom regionu za proizvodnju krompira u zemlji — farmeri su bili primorani da prodaju s gubitkom jer su se mogućnosti skladištenja brzo popunjavale.
Izvoznici iskorištavaju priliku
Niske domaće cijene otvorile su vrata izvoznicima. Hafizur Rahman Mintu je izvijestio da je ove godine izvozio 9,000 tona u Nepal, Maleziju i Singapur – što je povećanje od 80% u odnosu na 24. fiskalnu godinu. On je mogao kupiti krompir po 10–20 Tk/kg, u poređenju sa 30–40 Tk/kg prošle godine.
Slično, izvoznik Tawhidul Islam isporučio je 8,400 tona u Maleziju, Singapur, Nepal i Bahrein, u odnosu na samo 1,400 tona prošle godine. Jedan prvi izvoznik čak je poslao 1,300 tona na Šri Lanku, naglašavajući širenje dometa bangladeškog krompira.
Izvoznici se fokusiraju na sorte visoke potražnje kao što su Granola, Diamond-7 i Majestic. Međutim, ponuda krompira izvoznog kvaliteta i dalje je ograničena. Prema riječima g. Afzala Hossaina, vršioca dužnosti zamjenika direktora DAE-a u Rangpuru, domaćem tržištu još uvijek nedostaje dovoljan obim premium sorti.
Preporuke za infrastrukturu i raznovrsnost
Uprkos očekivanih 1.20 miliona tona ukupne proizvodnje ove godine (u odnosu na 1.06 miliona tona prošle godine), infrastruktura hladnjače u Bangladešu ostaje neadekvatna, što dodatno pogoršava pad cena. Udruženje za hlađenje Bangladeša procjenjuje da se veći dio žetve još uvijek prodaje prerano zbog nedostatka prostora.
Kao odgovor, DAE savjetuje poljoprivrednike da pređu na izvozno orijentirane sorte kao što su Granola, Santana i Kumari i poboljšaju rješenja za skladištenje nakon žetve. Ove promjene bi pomogle uravnotežiti domaću ponudu sa izvoznim potencijalom, stabilizirati cijene i minimizirati gubitke u budućim sezonama.
Outlook i implikacije politike
Syed Md Rafiqul Amin, generalni direktor Hortex fondacije, naglasio je ulogu rasta izvoza u pružanju pomoći poljoprivrednicima. Fondacija sada aktivno povezuje poljoprivrednike s kupcima kako bi pojednostavila lanac snabdijevanja.
Iako su cijene na farmama počele blago da se oporavljaju, maloprodajne cijene u urbanim područjima poput Dake ostaju stabilne na 20–30 Tk/kg, prema podacima Trading Corporation of Bangladeš. Ovo isključenje naglašava neefikasnost u sistemu marketinga i distribucije.
Prema FAO-u, Bangladeš izvozi krompir od 1999. godine, ali do nedavno, količine su bile ograničene. U proteklih devet godina prosječan izvoz se kretao oko 50,000 tona godišnje. Ako se trenutni trendovi nastave, fiskalna 2025. mogla bi značajno premašiti to mjerilo—ali održivi rast će zahtijevati strukturne promjene.
Procvat izvoza krompira iz Bangladeša naglašava snagu i krhkost njegovog poljoprivrednog sistema. Dok strana tržišta nude vrijedan ventil za otpuštanje prekomjerne proizvodnje, dugoročna otpornost ovisi o boljem planiranju, skladišnoj infrastrukturi i strateškom odabiru usjeva. Uspjeh izvoza se mora graditi ne samo na tržišnim prilikama, već i na sistemskoj podršci poljoprivrednicima koji hrane svijet.
