Cijene krompira u Rusija su u stalnom porastu već treću sedmicu zaredom, uprkos tome što se sezona žetve bliži kraju. Prema Federalna državna služba za statistiku (Rosstat), cijena krompira vidio a 1.3% povećanje od 8. do 14. oktobra, nakon čega slijedi a 2% porast od 15. do 21. oktobra, i još jedan 3.1% povećanje sa 22. na 28. oktobar. Ovaj stalni trend rasta rezultirao je zapanjujućim 54.7% poskupljenje krompira od početka godine.
Proizvođači navode kombinaciju faktora koji doprinose ovom porastu cijena. Smanjenje površina za sadnju, koje se pripisuje raznim ekonomskim i ekološkim pritiscima, odigralo je značajnu ulogu. Poskupljenju su doprinijele i nepovoljne vremenske prilike, koje mogu uticati na prinose i kvalitet. Nadalje, rastući troškovi transporta, posljedica globalne inflacije i fluktuacija cijena goriva, dodatno su pogoršali situaciju.
Situaciju otežava i činjenica da je prošlogodišnja rekordna berba krompira, dostigla 8.6 miliona tona, rezultiralo je veleprodajnom cijenom od samo 0.11 eura za 1 kg za proizvođače. To je značilo da su mnogi poljoprivredni proizvođači prodavali svoj krompir po cijeni ili ispod cijene, stvarajući izazovno finansijsko okruženje. As Aleksej Krasilnikov, izvršni direktor Potato Union, objašnjava: "U poređenju sa prošlogodišnjim nivoom, došlo je do povećanja cijena."
Sergey Korshunov, voditeljica Unija organske poljoprivrede odbora, dodaje da je ovogodišnja berba krompira bila manja nego prošle godine zbog vremenskih neprilika. Ističe i da se troškovi proizvodnje povećavaju zbog visokih kamata na kredite, što dodatno utiče na profitabilnost uzgoja krompira.
Kontinuirani rast cijena krompira predstavlja značajnu zabrinutost za potrošače Rusija, jer je krompir osnovna namirnica. Ostaje da se vidi kako će ova povećanja cijena utjecati na potrošačku potrošnju i cjelokupno tržište hrane u narednim mjesecima.
