Ruska poljoprivredna industrija suočava se sa ozbiljnim izazovom jer se predviđa da će rezerve krompira u zemlji biti iscrpljene do početka 2025. godine, prema nedavnim podacima iz Izvestia. Žetva krompira 2024. godine doživjela je značajan pad od 15%, prinos od samo 6.8 miliona tona u poređenju sa prošlogodišnjih rekordnih 8.6 miliona tona. Sa nacionalnom potražnjom od najmanje 8 miliona tona za samoodrživost, ovaj nedostatak je izazvao zabrinutost u poljoprivrednom sektoru.
Faktori koji doprinose nedostatku
- Smanjene zasijane površine: Rekordna žetva 2023. imala je paradoksalan efekat. To je dovelo do pada cijena krompira, što je naknadno primoralo neke poljoprivrednike da smanje površinu zemljišta za usjeve krompira. Smanjenje sjetve imalo je direktne posljedice na ovogodišnji prinos.
- Nepovoljni vremenski uslovi: Sezonu 2024. obilježili su nepravilni vremenski obrasci. Mrazevi, dugotrajne suše i periodi prekomjernih padavina stvorili su savršenu oluju koja je negativno utjecala na razvoj usjeva. To je rezultiralo ne samo manjim ukupnim prinosom već i pogoršanjem kvaliteta. Prema rečima Alekseja Krasilnikova, izvršnog direktora Ruskog sindikata krompira, značajan deo berbe čini mali krompir, koji ne ispunjava standarde koje postavljaju trgovački lanci.
Strateški potezi trgovaca
Suočeni sa nadolazećom nestašicom, ruski trgovci počeli su pripreme neobično rano. Do septembra su već poslali predstavnike u Egipat i Bjelorusiju kako bi osigurali zalihe. Očekuje se da će uvoz iz ovih zemalja početi već u februaru 2025. Ovaj strateški potez je od suštinskog značaja za popunjavanje predstojeće praznine u domaćoj dostupnosti.
Ekonomski uticaj i fluktuacije cena
Već su evidentne finansijske implikacije nestašice. Od početka novembra veleprodajne cijene krompira porasle su na 25 rubalja po kilogramu, što je za 2% više u odnosu na prethodnu sedmicu. Maloprodajne cijene su također porasle, dostižući 45.9 rubalja po kilogramu, što je povećanje od 2.9%. Dmitrij Leonov, potpredsednik odbora Rusprodsojuza, izjavio je da će na cene krompira i dalje uticati balans između ponude i potražnje. Situacija je već doprinijela povećanju troškova krompira za 54.7% od početka 2024. godine.
Kriza krompira u Rusiji naglašava ranjivost poljoprivrednog sektora na fluktuirajuće tržišne sile i klimatske varijabilnosti. Za poljoprivrednike i poljoprivredne stručnjake, trenutna situacija naglašava važnost strateškog planiranja usjeva i potrebu za adaptivnim mjerama za borbu protiv nepredvidivih vremenskih uslova. Kako oslanjanje na uvoz postaje neizbježno, saradnja između domaćih proizvođača i kreatora politike bit će ključna za osiguranje sigurnosti hrane i stabilizaciju tržišnih cijena. Iako su trgovci na malo reagovali brzo, teret takođe pada na poljoprivrednu zajednicu da istražuje održive prakse za buduću otpornost.
