Podsticaj za porodičnu poljoprivredu i industrijalizaciju krompira u Peruu
Poljoprivredna zadruga Nueva Esperanza de Ranchopampa (Patala), u Huancayu (Junín), počela je slati 600 tona domaćeg krompira u industriju grickalica, uz ugovor u vrijednosti od 1.38 miliona S/S. Ovaj sporazum, posredstvom Agromercado-a, uz pomoć Ministarstva za agrarni razvoj i navodnjavanje (Midagri), predstavlja značajan napredak za male i srednje proizvođače u regionu.
Prva serija i raspoređeni plan isporuke
Prva pošiljka od osam tona, sastavljena od sorte Cacho de Toro, označava početak procesa distribucije koji će trajati do jula ove godine. Tokom februara isporuke će biti svakih 15 dana, dok će u martu i aprilu biti pojačane na sedmičnu frekvenciju.
U julu će, uz žetvu velike majske kampanje, biti završena ukupna isporuka 600 tona autohtonog krompira, uključujući sorte Sumac Soncco, Cacho de Toro, Cceccorani i Huayro Macho, visoko cijenjene po kvalitetu za proizvodnju grickalica.
Proizvodnja i porijeklo autohtonog krompira
Proizvodnja dolazi iz dvije ključne zadruge u regiji:
- 500 tona iz Centralne agrarne zadruge Sierra.
- 100 tona iz Poljoprivredne zadruge Nueva Esperanza iz Ranchopampe.
Ovaj autohtoni krompir uzgaja se na 60 hektara raspoređenih u seljačkim zajednicama Patalá, Cullhuas, Chicche i Pomamanta, unutar okruga Cullhuas i Pucará, dostižući godišnju proizvodnju od 700 tona.
Uloga Agromercada i inicijative “Mano a Mano”.
Ovo postignuće dio je Agromercadoove komercijalne strategije artikulacije, koja nastoji poboljšati integraciju malih proizvođača u nacionalno i međunarodno tržište. Operacija je dio globalne inicijative “Mano a Mano”, koju promovira FAO i koju u Peruu vodi Midagri, s ciljem jačanja sigurnosti hrane i promoviranja održivih poljoprivrednih marketinških modela.
Utjecaj na industrijalizaciju krompira u Peruu
Ugovor sa Tiyapuy-om, kompanijom za grickanje sa fabrikom za preradu u Limi, predstavlja priliku za promociju industrijalizacije autohtonog krompira i jačanje njihovog prisustva na tržištu. Ove vrste inicijativa ne samo da povećavaju profitabilnost proizvođača, već i promovišu potrošnju proizvoda porijeklom iz zemlje, dajući veću vidljivost poljoprivrednom bogatstvu Perua.
Model za repliciranje u drugim regijama
Uspjeh ove saradnje mogao bi poslužiti kao model za druge regije za proizvodnju krompira u zemlji, učvršćujući poziciju Perua kao lidera u proizvodnji i izvozu domaćeg krompira.
Šta mislite o ovom napretku u komercijalizaciji domaćeg krompira? Mislite li da se ovaj model može preslikati u druge regije u zemlji? Ostavite nam svoj komentar!
