Povećani obim prodaje i niže cijene pokreću veću potražnju potrošača za krumpirom u SAD-u
Rast maloprodaje krompira u 2024
In 2024, maloprodaja krompira u Američki vidio a značajno povećanje, raste po 3.1% zapremine i 0.7% prihoda, dosezanje 14.4 milijardi funti i 18.2 milijardi $, odnosno. The prosječna cijena pala za 2.3%, podstičući potražnju potrošača.
Veći obim prodaje i niže cijene
- Obim prodaje svežeg krompira povećan za 3%, dosezanje 4.4 milijardi funti, dok prihodi smanjen za 4.9% to 4.07 milijardi $ zbog a Pad cijene od 7.7%..
- A Veća žetva krompira u 2023 doprinijelo je povećana ponuda, što dovodi do niže cijene i veća potrošnja.
Potrošačke preferencije i planiranje kupovine
- Preko 90% od kupovine krompira su unaprijed planirano, prema Krompir SAD istraživanje.
- Svježina i kvalitet su prioriteti potrošača, a slijede ih cijena.
- 80% kupaca unaprijed znaju koju vrstu krompira namjeravaju kupiti, naglašavajući ulogu planiranja obroka u odlukama o kupovini.
Promjena postavki pakovanja
- Trgovci na malo tradicionalno favorizuju Vreće od 5 funti, ali potražnja za raste veća pakovanja.
- Prodaja vreća od 10 funti povećana za 4.6%, što ukazuje da su potrošači traže bolju vrijednost za svoj novac, posebno usred zabrinutosti za inflaciju.
Rast u različitim kategorijama proizvoda od krompira
- Prodaja čipsa rastao 2.5% zapremine i 2.1% prihoda, dosezanje 5.3 milijardi funti i 8.8 milijardi $, respektivno.
- Prodaja smrznutog krompira povećan za 4.5% zapremine i 3.18% prihoda, ukupno 2.5 milijardi funti i 3.3 milijardi $.
- Rashlađeni, konzervirani, instant i gotovi proizvodi od krompira također je zabilježila dobitke u obimu i prihodima.
