Kao odgovor na pad žetve krompira i vrtoglave cijene, rusko Ministarstvo poljoprivrede i Ministarstvo ekonomskog razvoja istražuju mjere za stabilizaciju tržišta, uključujući povećanje uvoza iz savezničkih zemalja. Ovaj strateški potez dolazi nakon što je potpredsjednik Vlade Dmitrij Patrušev naglasio hitnost osiguravanja dostupnosti krompira 2024. Razdvojimo faktore koji dovode do trenutne situacije i razmotrimo predložena rješenja.
Oštar pad domaće proizvodnje krompira
Ruski proizvođači krompira su se ove godine suočili sa značajnim izazovima, što je rezultiralo smanjenjem žetve od 7,500 tona, što je za 15% manje u odnosu na 2023. Ovom padu su doprinela dva osnovna razloga: smanjenje površine zemljišta namenjenog za uzgoj krompira i nepovoljni vremenski uslovi . Ovi problemi su zategli tržište, što je dovelo do primjetne nestašice ponude.
Prema Potato Unionu, smanjena proizvodnja pogoršava inflaciju cijena. Veleprodajne cijene krompira su skoro udvostručene u odnosu na prošlu godinu. Porast cijena djelimično se pripisuje suficitu u 2023. godini, kada je rekordno visok prinos naveo poljoprivrednike da prodaju ispod troškova proizvodnje. Iznenadni pomak tržišta sa viškova na nestašicu ostavio je potrošače i trgovce na malo da se pripremaju za oštru zimu.
Tržišna dinamika i neregistrovane akcije
Uprkos zvaničnim statistikama, upućeni u industriju sugerišu da situacija možda i nije tako ozbiljna. Značajan faktor je postojanje „sivih“ ili neregistrovanih zaliha krompira koje bi mnogi farmeri mogli da drže. Ove skrivene rezerve bi mogle da obezbede jastuk za tržište, jer ih proizvođači mogu strateški osloboditi kako bi kapitalizovali visoke cene kasnije tokom sezone.
Međutim, ova neformalna ekonomija otežava precizno predviđanje ponašanja tržišta. Dok skrivene zalihe mogu privremeno ublažiti nestašice, oslanjanje na njih je nepredvidivo i rizično za dugoročnu stabilnost. Poljoprivrednim inženjerima i planerima politike potrebni su precizniji podaci kako bi donosili odluke na osnovu informacija i izbjegli buduće krize.
Uvoz krompira: održivo rešenje?
Da bi ublažili nestašicu, ruski zvaničnici razmatraju uvoz krompira iz zemalja kao što su Belorusija, Srbija, Uzbekistan, Azerbejdžan, Jermenija, Egipat i Kina. Ove nacije imaju jake poljoprivredne sektore i uspostavljene trgovinske odnose sa Rusijom. Očekuje se da će cijena uvezenog krompira biti oko 90 rubalja po kilogramu, što bi moglo pomoći stabilizaciji potrošačkih cijena, iako bi i dalje moglo biti više od domaćih stopa iz prethodnih godina.
Agronomi i ekonomisti raspravljaju o implikacijama oslanjanja na uvoz. Iako bi uvoz krompira mogao pružiti trenutnu pomoć, on izaziva zabrinutost u pogledu sigurnosti hrane, ovisnosti o vanjskim izvorima i potencijalnog utjecaja na domaće poljoprivrednike. Poljoprivredni inženjeri i naučnici također ističu da bi dugoročna rješenja trebala uključivati ulaganja u bolje sisteme za navodnjavanje, klimatski otporne sorte usjeva i poboljšana skladišta kako bi se ublažili efekti nepovoljnih vremenskih prilika.
Rusko tržište krompira u 2024. godini suočava se sa složenim nizom izazova vođenih smanjenom domaćom proizvodnjom, rastućim cenama i nepredvidivim tržišnim okruženjem. Dok povećani uvoz iz prijateljskih nacija nudi kratkoročno rješenje, održive poljoprivredne prakse i precizno prikupljanje podataka bit će ključni za stabilizaciju sektora krompira. Poljoprivrednici, agronomi i kreatori poljoprivredne politike moraju sarađivati kako bi se snašli u ovim izazovima i osigurali sigurnost hrane na dugi rok.
