U prvoj polovini 2024. godine, Rusija je zabilježila značajno smanjenje uvoza svježeg krompira, pri čemu su isporuke pale za 29.5%, prema podacima ruske Federalne službe za veterinarski i fitosanitarni nadzor (Rosselkhoznadzor). Do 16. juna samo 247,300 tona stranog krompira ušlo je na rusko tržište, što je značajan pad u odnosu na prethodne godine. Ovaj pad povezan je i sa promjenom globalne poljoprivredne dinamike i promjenom u potražnji ruskog tržišta za uvozom.
Ključni pokretači smanjenja uvoza krompira
Jedan od glavnih faktora koji doprinosi smanjenju uvoza krompira je izmenjena izvozna strategija Egipta, koji je poslednjih godina jedan od vodećih ruskih dobavljača krompira u ranoj sezoni. Prema rečima Alekseja Krasilnikova, izvršnog direktora Unije krompira, Egipat je usmerio fokus na zapadnoevropska tržišta. Ova promjena je uzrokovana lošim žetvama u Evropi u periodu 2022-2023, što je povećalo potražnju za egipatskim krompirom širom kontinenta. Kao rezultat toga, manje krompira je bilo dostupno za izvoz u Rusiju.
Pad uvoza, posebno iz Egipta, najjače se osjetio u ruskom sektoru prerađenog krompira. Konkretno, proizvođači pomfrita i čipsa su se suočili sa nestašicom, jer je krompir iz rane sezone koji se obično uvozi iz Egipta ključan za zadovoljavanje potreba ovih industrija. Smanjena dostupnost krompira je prirodno dovela do povećanja cijena, kako u veleprodajnom tako iu maloprodajnom sektoru.
Utjecaj na domaće cijene krompira
Smanjenje uvezenog krompira podstaklo je cene domaćeg krompira, što je doprinelo povećanju cene ove osnovne kulture. Na veleprodajnim tržištima cijene su porasle zbog povećanog oslanjanja na lokalnu proizvodnju da popuni jaz u ponudi. Maloprodajne cijene su također porasle, pa je krompir postao manje pristupačan za potrošače. Ova situacija naglašava ranjivost tržišta koja se oslanjaju na uvoz za značajan dio svoje ponude.
Domaći proizvođači krompira u Rusiji sada su u poziciji da kapitalizuju smanjenu konkurenciju iz uvoza. Međutim, s povećanim troškovima proizvodnje zbog različitih faktora, uključujući troškove rada i inputa, lokalni farmeri se i dalje mogu suočiti s izazovima u održavanju profitabilnosti uprkos višim tržišnim cijenama.
Globalni kontekst i budućnost uvoza krompira
Ovo smanjenje uvoza krompira dolazi u vreme povećane volatilnosti na globalnim poljoprivrednim tržištima. Rastuće cijene sirovina, poremećaji isporuke i promjenjivi vremenski obrasci doprinijeli su promjeni dinamike trgovine. U slučaju Rusije, smanjenje uvoza je u velikoj mjeri odraz okretanja Egipta ka unosnijim tržištima, ali također naglašava rizike s kojima se zemlje suočavaju kada se u velikoj mjeri oslanjaju na uvozne prehrambene proizvode.
Gledajući unaprijed, nejasno je koliko će se ovaj trend zadržati. Ako se nastavi manjak krompira u ranoj sezoni iz Egipta, ruski farmeri će morati da pronađu načine da prošire lokalnu proizvodnju kako bi popunili prazninu. To bi moglo dovesti do dugoročne promjene u poljoprivrednim praksama, jer bi Rusija mogla uložiti u poboljšanje svojih kapaciteta uzgoja krompira kako bi smanjila oslanjanje na uvoz.
Pad uvoza krompira u Rusiju od skoro 30% 2024. značajan je događaj u poljoprivrednom pejzažu zemlje. Promena u egipatskoj izvoznoj strategiji, u kombinaciji sa izazovima lokalne proizvodnje, dovela je do viših cena domaćeg krompira, što utiče i na proizvođače i na potrošače. Dok domaći farmeri mogu imati koristi od smanjene konkurencije, rastuće cijene odražavaju širu neizvjesnost na globalnim poljoprivrednim tržištima. Kako bi osigurala stabilnu opskrbu krompirom, Rusija će se možda morati fokusirati na jačanje domaće proizvodnje i diversifikaciju izvora uvoza u budućnosti.
