Od porodičnog biznisa do stručnjaka za slatki krompir
Joris i Geerd van Geel odrasli su na tradicionalnoj farmi sa usjevima kao što su luk, šećerna repa i pšenica. Tokom studija na HAS Green Academy u Den Boschu, Joris je počeo razmišljati o budućnosti kompanije. Vidio je potencijal u uzgoju slatkog krompira, kulture koja se u to vrijeme nije uzgajala u Holandiji. Prvi korak? Eksperimentisanje sa samo 200 kvadratnih metara, skroman početak koji bi narastao na 21 hektar.
Izazovi pionira
Uzgoj slatkog krompira u Holandiji nije bio lak zadatak. Braća Van Geel suočila su se s nekoliko izazova:
- Pronalaženje odgovarajućih sorti: Koje sorte mogu podnijeti holandsku klimu?
- Mehanizacija: Prvih nekoliko godina sve se radilo ručno jer nije bilo odgovarajućih mašina.
- Razvoj tržišta: Kako stvarate potražnju za lokalno uzgojenim slatkim krompirom?
Rješenje je bilo u nastavku testiranja i prilagođavanja. Kada je preduzeće naraslo na 15 hektara, postala je neophodna mehanizacija. Zajedno sa PlantTeq-om razvili su mašinu za sadnju i investirali u nove tehnike žetve.
Moć umrežavanja: kako se Jumbo pojavio
Neočekivani faktor u njihovoj priči o uspjehu bila je njihova majka. Tokom ručka u restoranu u Bredi, oduševljeno je pričala o društvu svojih sinova. To je dovelo do toga da se lanac supermarketa Jumbo zainteresovao za holandski slatki krompir. Braća su sada redovni dobavljači lanca, što je njihovoj kompaniji dalo čvrste temelje.
Održivi rast i međunarodni interes
Održivost ostaje ključna vrijednost unutar kompanije. Koristeći zelenu gnojidbu i minimalnu upotrebu sredstava za zaštitu bilja, braća se grade na principima svojih roditelja. Njihov uspjeh nije prošao nezapaženo: sada su imali posjetitelje iz Danske, Austrije, Slovačke, pa čak i Novog Zelanda, koji su zainteresirani za njihov pristup.
Prostor za pionire u poljoprivrednoj politici
Uprkos uspjehu, braća Van Geel naglašavaju da propisi i zakoni često nisu usmjereni na inovacije u poljoprivredi. Kada su počeli, batat nije mogao biti ni registrovan u postojećim sistemima. Oni se zalažu za veću fleksibilnost i podršku vlade kako bi se lakše pokrenule nove inicijative.
Lekcije za druge pionire
Šta drugi preduzetnici mogu naučiti iz svog putovanja? Prema braći, postoje tri bitne lekcije:
- Upornost: Izazovi i zastoji su neizbježni, ali pružaju vrijedne trenutke učenja.
- Poduzimanje koraka kojima se može upravljati: Rast je dobar, ali mora ostati podnošljiv.
- Nastavite sa umrežavanjem: Ponekad napredak dolazi iz neočekivanog ugla – kao što je razgovor tokom ručka.
Vizija za budućnost: mala kružna poljoprivreda
Pored jačanja pozicije holandskog slatkog krompira, braća sanjaju o realizaciji kružnog poljoprivrednog sektora na opštinskom nivou. Vjeruju da su prisutni svi potrebni elementi za stvaranje zatvorenog sistema, pod uvjetom da postoji prostor za razmišljanje izvan okvira.
Pitanje za sljedećeg pionira
Svaki pionir ostavlja lekcije i pitanja za sljedećeg. Braća Geel pitaju:
“Da sve ovo nije uspjelo, da li biste i dalje postali preduzetnik? Šta bi ti uradio?”
Šta mislite o izazovima i inovacijama u uzgoju batata? Mogu li holandski farmeri igrati veću ulogu na ovom tržištu? Javite nam u komentarima!
