Nedavni razgovor između Viktora Kovaleva, urednika Potatoes.Newsa, i Marka Dielemana, osnivača Dieleman Potatoes i preduzetnik sa velikim iskustvom u industriji krompira Istočne Afrike, osvetlili su svoja lična putovanja u poljoprivredi, svoje motive i svoje planove za budući razvoj uzgoja krompira u Ugandi i Ruandi.
Globalni uticaj krompira. Vijesti o poljoprivredi
Viktor je podijelio svoju motivaciju da doprinese globalnoj sigurnosti hrane, posebno tokom pandemije COVID-19. Tražeći šire međunarodne poljoprivredne uvide, proširio je rad na Potatoes.News, koji sada pruža pravovremene informacije o sektoru krompira širom svijeta. Viktor je naglasio važnost razmjene znanja i iskustva za podršku poljoprivrednicima u različitim regijama.
Putovanje Marka Dielemana u industriju krompira
Mark je ispričao svoj put od Holandije do Afrike, fokusirajući se na svoja rana putovanja u Keniju i Ruandu gdje je pomogao u uspostavljanju profesionalnih lanaca vrijednosti krompira. Kasnije je osnovao vlastitu kompaniju Dieleman Potatoes u Ugandi, specijaliziranu za uvoz visokokvalitetnog sjemenskog krompira iz Holandije. Među izazovima sa kojima se suočio bili su rad sa regulatornim organima i prilagođavanje lokalnim uslovima. Mark je istakao važnost sertifikacije i pravilnog upravljanja krompirom u svom radu.
Sektor krompira u Ugandi: Izazovi i mogućnosti
U Ugandi, farme su obično male, u rasponu od jednog do pet hektara. Ključni izazovi uključuju ograničen pristup kvalitetnim inputima, upotrebu zastarjelih sorti, bolesti (posebno kasnu plamenjaču), finansijska ograničenja i nedostatak efektivnog plodoreda. Ipak, plodna tla i potencijal za cjelogodišnju kultivaciju uz navodnjavanje pružaju odlične mogućnosti.
Mark je govorio o uvođenju novih sorti, uključujući sortu Markies, koja je idealna za preradu i sve popularnija na tržištu smrznutog pomfrita.
Planovi za budućnost
Mark je naveo glavne pravce razvoja Dieleman Potatoes u Ugandi i Ruandi:
• Nastavak uvoza visokokvalitetnog sjemenskog krompira.
• Proširenje distribucije sorte Markies.
• Razvoj profesionalnih rješenja za skladištenje krompira.
• Postepeno povećanje obima proizvodnje i prerade.
• Istraživanje partnerstava sa drugim kompanijama zainteresovanim za tržišta krompira Ugande i Ruande.
U međuvremenu, Viktor planira:
• Kreirajte nalog za Markovu ženu na Potatoes.News kako biste objavljivali novosti o aktivnostima njihove kompanije.
• Objavite članak sa fotografijama o radu Dieleman Potatoesa u Ugandi i Ruandi.
• Razmislite o posjeti Africi sljedeće godine kako biste pripremili detaljan izvještaj o aktivnostima kompanije.
Viktor Kovalev i Mark Dileman pokazuju kako međunarodna razmjena znanja i saradnja mogu podržati razvoj poljoprivrede i osnažiti male poljoprivrednike. Njihov dijalog naglašava važnost globalne saradnje za rješavanje zajedničkih izazova i otvara nove horizonte za sektor krompira u istočnoj Africi.
