After-cooking darkening depends on the balance of chlorogenic and citric acid in the tuber. Variety matters most, but soil, nutrition and storage time can turn a good crop into a…
Za poljoprivrednike: Before choosing a table variety, test-boil samples in autumn and late winter; watch potassium and soil type, and ask breeders for darkening data after storage.
Za procesore: Fry processors: varieties differ in darkening; sodium acid pyrophosphate only partly helps, so check raw material by variety and storage period.
Za trgovce: Packers and traders: darkening grows in storage; run a boil test on spring lots before selling to retail or catering buyers.
Lagano sjeme umjesto teških gomolja moglo bi smanjiti troškove uzgoja krompira u udaljenim zajednicama
Stabilne cijene u glavnoj žetvi sugeriraju da kupci ne očekuju nestašicu u narednim sedmicama
Dizanje ispod zelene površine haulm štedi vrijeme, ali povećava gubitke pri skidanju kožice i skladištenju
Pune zalihe usred žetve prisiljavaju na izbor između prodaje po niskim cijenama i ograničavanja usjeva.
25 grama pravog sjemena po hektaru umjesto 2.5 tone gomolja — registrovano, a ne teoretski
Rusija, gdje se projekat odvija, čini 1.2% čitalačke publike — Evropa ima 37.9%
Kineski i indijski izvoz je porastao dovoljno da pomjeri ravnotežu cijelog tržišta
Dnevne cijene u više od 13 zemalja danas. Sljedeće: zasađena površina, sorte, skladišne zalihe i ponuda sjemena. Recite nam koji su vam podaci potrebni - i podijelite vlastite brojke kako biste prvi dobili analizu.
326 USD/t Srednja farma-kapija i veleprodaja · 5 pijaca · 29. septembar 2026. · pogledajte današnje cijene →
Sklerocije Rhizoctonia solani se brže formiraju kada... haulm is killed, so the wait for skin set carries a cost. Research and…
Zebra čip nema otpornu komercijalnu sortu, tako da kontrola zavisi od psyllida koji ga nosi. Podaci o ekstenzijama pokazuju kako temperatura, hranjenje…
Terenski i laboratorijski rad u Švedskoj pokazuje koliko brzo Alternaria solani može izbjeći SDHI fungicide. U Wisconsinu, stručnjaci počinju s ranom primjenom prskanja protiv paleži...
Snažni udarci na jednoj tački transfera mogu uništiti pažljivu berbu i pojaviti se kao modrice u skladištu.
Glavni ruski sajam poljoprivrednih mašina otvoren je u Moskvi s novim traktorima i prskalicama
Weiningova flota dronova smanjuje troškove rada u sezoni krompira za 45% na planinskom terenu
Prosijavajuće mreže određuju koliko zemlje i oštećenja stiže do skladišta, tako da postavke moraju odgovarati tlu
CO2 plus tragovi etilena potamnjuju pomfrit, tako da nivoi gasa u prodavnici odlučuju o vrijednosti prerade useva.
Uzgajivači čipsa suočavaju se s manjim ugovorima za 2027. godinu iako je nacionalni urod krompira mali.
Nekoliko velikih farmi u Minas Geraisu sada oblikuje ponudu i cijene za cijelo brazilsko tržište.
Proizvođač sjemena iz Samare s vlastitom laboratorijom za uzgoj pridružuje se turneji uoči svoje desete godišnjice
Novi partner dodaje VENTOGLAS tehnologiju kontrole klime u svoju ponudu skladištenja
Od prženja pomfrita u iznajmljenoj garaži 1997. godine do oko 200 zaposlenih
Dnevne cijene u više od 13 zemalja danas. Sljedeće: zasađena površina, sorte, skladišne zalihe i ponuda sjemena. Recite nam koji su vam podaci potrebni - i podijelite vlastite brojke kako biste prvi dobili analizu.
326 USD/t Srednja farma-kapija i veleprodaja · 5 pijaca · 29. septembar 2026. · pogledajte današnje cijene →
