Andrew Cummings cijeli svoj život uzgaja krompir, ali ne obrađuje istu zemlju kao njegovi roditelji.
Decenijama je porodica pete generacije farmera Andrewa Cummingsa obrađivala zemlju na svojoj zemlji porodično poljoprivredno gospodarstvo u blizini Johnvillea, NB Andrew je sam počeo da se bavi poljoprivredom kada je bio mlad i tokom godina je sanjao o proširenju farme, ali zemljište nije bilo dostupno u tom području - 2016. godine, to se promijenilo. “Imao sam priliku da kupim još jednu farmu. To je skoro 40 milja od mjesta gdje sam odrastao. Na kraju sam prodao svoju kućnu farmu i preselio se”, kaže Andrew u telefonskom intervjuu.
Kasnio je na sastanak uzgajivača za McCain Foods kada je razgovarao s drugim uzgajivačem koji je također kasnio. Čovjek je spomenuo da želi da se povuče, jedna stvar je vodila drugoj, a nekoliko noći kasnije njih dvoje su se sreli. Brzo je napravljen plan da Andrew kupi farmu uzgajivača u penziji u Bloomfieldu, NB
To nije bila jedina farma koju je Andrew kupio. Također je kupio susjednu farmu i na kraju je uspio udvostručiti svoje površine krompira i utrostručiti svoj ugovorni obim sa McCain Foodsom. Ipak je trebalo napraviti neke promjene. Na svojoj staroj farmi uzgajao je goveda, ali nove farme nisu imale infrastrukturu za stoku, pa su krave prodate.
“Preselio sam se u područje s kvalitetnijim gornjim slojem tla nego što sam imao tamo gdje sam odrastao. Zemlja je bolja, a ja imam ovdje komšiju koji je veliki proizvođač mlijeka. Zamijenim s njima”, objašnjava on. Andrew sada sadi 450 do 500 hektara suvog krompira godišnje sa rotacionim usevima soje, pšenice i sijena. Uglavnom sadi preradu krompira za McCain Foods, ali uzgaja i vlastito sjeme Russet Burbank.
“Uzgajamo između dvije i tri različite sorte u zavisnosti od godine - Russet Burbank čini 85 posto onoga što uzgajamo. Dakle, uzgajamo to sjeme, ali ako uzgajamo Shepody's ili Innovators ili nešto drugo što (McCain) želi da probamo, mi to obično kupujemo od njih”, dodaje. Njegov otac Džejms je bio taj koji je počeo da uzgaja seme na farmi. U to vrijeme, Andrew se upravo pridružio farmi sa punim radnim vremenom i James je vidio da postoji prilika da prošire svoju proizvodnju na uzgoj sjemena.
“Drugi ljudi su to radili u to vrijeme i on je to nekako shvatio, i osjećao je da sam dovoljno nestrpljiv da uzgajam krompir da počnem,” kaže Andrew.
Andrewov otac je u penziji, ali i dalje ponekad pomaže na farmi. Njegov sin Evan pohađa Univerzitet New Brunswick ljeti radeći na farmi, dok njegova supruga Dale ima posao van farme, ali također radi i knjige na farmi. Njegova kćerka Kler, koja je u srednjoj školi, pomaže tokom sadnje i žetve na farmi. Zapošljavaju četiri do pet sezonskih radnika tokom vegetacije, a 15 za berbu.
Tokom zima kada se terenski radovi usporavaju, seku drva za fabriku četinara. „Imamo i dosta drva, to nije veliki posao za nas, ali uvijek smo svake zime sekli malo drva“, dodaje Andrew. “Mi nismo producenti ili nešto slično, samo nam daje nešto da radimo kako bismo nas nekoliko zaokupili.”
Vezani članci Farmer krompira bez zemlje