Jerry Bushman započeo je svoju karijeru u industriji krumpira u septembru 1961. godine, radeći za svog oca Johna i svog ujaka Harryja u Bushman Brothers u Rosholtu u državi Wis. Pokazao je brzu studiju i rano shvatio da je vitalna veza u Lanac opskrbe je nedostajao: ljudi su željeli svaki krompir u bilo koje doba godine. Kao odgovor, krenuo je samostalno i osnovao Bushman's Inc. kako bi olakšao kreativnu nacionalnu distribuciju, pakovanje i marketinške napore u ime regionalnih poljoprivrednika, a sve u cilju „spajanja krumpira i osobe“.
Ovaj se članak pojavljuje u Izdanje iz maja 2021 Uzgajivač krumpira.
Jerry Bushman započeo je svoju karijeru u industriji krumpira u septembru 1961. godine, radeći za svog oca Johna i svog ujaka Harryja u Bushman Brothers u Rosholtu u državi Wis. Pokazao je brzu studiju i rano shvatio da je vitalna veza u Lanac opskrbe je nedostajao: ljudi su željeli svaki krompir u bilo koje doba godine. Kao odgovor, krenuo je samostalno i osnovao Bushman's Inc. kako bi olakšao kreativnu nacionalnu distribuciju, pakovanje i marketinške napore u ime regionalnih poljoprivrednika, a sve u cilju „spajanja krumpira i osobe“.
1974. Bushman je osnovao vlastiti biznis za marketing krumpira, Bushmans 'Inc. Postao je vlasnik i partner A&W Farms, uzgajajući 9,000 hektara krumpira i povrća u središnjem Wisconsinu. „Vjerovatno me se najljepše sjećam tih ranih dana“, kaže Bushman, „da je odanost čovjekove riječi bila zlatna. Učinili smo više s telefonskim pozivima i rukovanjima, nego što većina ljudi danas može učiniti na računaru. "
Danas Bushmans 'Inc. radi sa oko 25,000 hektara poljoprivrednog zemljišta i svake godine isporučuje hiljade tovara krompira i luka maloprodaji i kupcima prehrambenih usluga širom SAD-a i Kanade. "Tri stvari čine uspješno tržište", kaže Bushman. “Površina, kvalitet i raspoloženje. ... Morate zadržati pozitivan stav. Mnogo puta ne možete kontrolirati površinu ili prinos, ali uvijek možete kontrolirati kvalitetu koju isporučujete, kao i uslugu i svoje mišljenje. "
Bushman je uvijek vjerovao u visoku vrijednost usjeva krumpira i vjeruje da je jedan od najvećih razloga zbog kojeg uzgajivači ne vide uvijek da im se vrati neuspjeh na pravom tržištu. "Trudio sam se da krompir ne tretiram kao robu", kaže on. "Da biste postigli najveću vrijednost od uzgojene kulture, morate koristiti marketinške vještine ... i razmišljati izvan okvira."
Naša operativna stručnost nije slična nijednoj drugoj.
Neki bi mogli reći da to nije raketna znanost, ali možemo vam reći da je to nauka o poljoprivredi, agronomiji, rukovanju i logistici, sigurnosti hrane i kontroli kvaliteta, istraživanju i ispitivanju i, naravno, nauka velikog kupca servis i podrška. Naše operativno znanje pruža trgovcima samopouzdanje da svojim kupcima pružaju najbolje proizvode. Evo malo o nama:
- Uzgajamo, pakujemo i plasiramo na tržište od preko 24,000 hektara krumpira
- Naša specijalnost je uzgajanje i pakiranje ruseta, crvenih, bijelih, žutih i mnogih specijalnih sorti, uključujući Sierra Rose i Sierra Gold krompir
- Bushman's koristi 25 različitih ambalažnih postrojenja širom zemlje kako bi na vrijeme dostavio namirnice, trgovce i pružatelje usluga prehrane
- Naše proizvode plasiramo pod tri različita najprodavanija benda: Bushman's, Boxcar Joe i Katz Produce Sales.
Zahvaljujući našim skladištima napredne tehnologije, sprema se cjelogodišnja dobrota.
Mnogo nauke i tehnologije ide u skladištenje krompira. Zamislite da držite milion funti ili više krompira na skladištu mjesecima kako bi trgovci imali stalnu ponudu širokog spektra sorti krompira kako bi ispunili apetite američkih porodica. U tvrtki Bushman's poznati smo po svojoj stručnosti za skladištenje, a to je presudno jer se kvaliteta i dosljednost moraju održavati tijekom cijele sezone skladištenja. Evo kako to radimo:
- Koristimo naprednu tehnologiju koja nadzire i regulira nivo temperature i vlažnosti koja osigurava kvalitet i postojanost
- Naša kompjuterizirana dijagnostika upozorava nas na promjenu vremenskih obrazaca i uslova koji mogu utjecati na krompir iznutra
- Tehnologija koju smo uspostavili omogućava nam da duže držimo svoje usjeve, a da istovremeno zadržimo naše visoke standarde kvaliteta
- Na kraju, naši skladišni prostori mogu držati proizvode koji promoviraju nesmetanu opskrbu proizvoda trgovcima tokom cijele godine