The FAO indeks cijena hrane* (FFPI) iznosio je u prosjeku 131.2 boda u januaru 2023., što je za 1.1 poen (0.8 posto) manje u odnosu na decembar, što je 10. uzastopni mjesečni pad.
Ovim najnovijim padom, indeks je pao za 28.6 poena (17.9 odsto) u odnosu na vrhunac koji je dostigao u martu 2022. Pad indeksa u januaru bio je podstaknut padom indeksa cena biljnih ulja, mlečnih proizvoda i šećera, dok su indeksi cena žitarice i meso ostali su uglavnom stabilni.
The FAO indeks cijena žitarica u januaru je u prosjeku iznosio 147.4 poena, što je djelimično (0.1 posto) više u odnosu na decembar i 6.7 bodova (4.8 posto) iznad nivoa prije godinu dana. Među glavnim žitaricama, svjetske cijene pirinča i kukuruza su porasle, dok su cijene ječma i pšenice pale u januaru.
Internacionalna riža cijene porasla za 6.2 posto na mjesečnom nivou, pod utjecajem smanjene dostupnosti, snažne lokalne potražnje u nekim azijskim zemljama izvoznicama i kretanja deviznog kursa.
Svjetske cijene kukuruza su također porasle, iako neznatno (0.5 posto), uglavnom pod utjecajem velike potražnje za izvozom iz Brazila i zabrinutosti zbog sušnih uvjeta u Argentini, nadoknadivši trend pada američkih izvoznih cijena usred spore prodaje.
Među ostalim krupnim žitaricama, svjetske cijene sirka su blago porasle (0.9 posto), uglavnom pod utjecajem snage tržišta kukuruza i niže proizvodnje u Sjedinjenim Američkim Državama, najvećem svjetskom izvozniku, dok je pad cijena ječma (1.0 posto) odraz prelivanje sa globalnog tržišta pšenice.
U međuvremenu, međunarodne cijene pšenice pale su treći mjesec zaredom u januaru, za 2.5 posto, pošto su globalne zalihe porasle uz veću proizvodnju od ranije procijenjene u Australiji i Ruskoj Federaciji.
The FAO cijena biljnog ulja Indeks je u januaru u prosjeku iznosio 140.4 poena, što je pad od 4.2 poena (2.9 posto) na mjesečnom nivou i gotovo 25 posto ispod nivoa od prije godinu dana. Pad je odraz nižih svjetskih cijena ulja od palminog, sojinog, suncokretovog i repičinog ulja.
U januaru su međunarodne cijene palminog ulja pale drugi mjesec zaredom, uglavnom zbog smanjene globalne potražnje za uvozom, pošto su glavni uvoznici popunili svoje zalihe tokom posljednjih nekoliko mjeseci.
Svjetske kotacije sojinog ulja također su umjereno pale, što je povezano sa usporenom uvoznom potražnjom zbog nekonkurentnih cijena u poređenju sa cijenama drugih biljnih ulja, kao i poboljšanim vremenskim uslovima u Argentini u posljednje vrijeme, što je povećalo izglede za proizvodnju. U slučaju suncokretovog i repičinog ulja, međunarodne cijene su pale zbog velikih svjetskih izvoznih zaliha.
The FAO indeks cijena mliječnih proizvoda u januaru je u prosjeku iznosio 136.2 boda, što je za 2.0 poena (1.4 posto) manje u odnosu na decembar, što je najniži nivo u posljednjih 12 mjeseci. Pad u januaru odrazio je niže međunarodne cijene putera i mlijeka u prahu.
Svjetske cijene putera pale su sedmi mjesec zaredom, potkrijepljene smanjenom potražnjom za uvozom za dugoročnim zalihama po preovlađujućim cijenama, proisteklim iz tržišnih očekivanja da će cijene dalje pasti i povećane ponude iz Okeanije.
U međuvremenu, međunarodne cijene punomasnog mlijeka u prahu pale su zbog manje potražnje vodećih uvoznika i povećane ponude sa Novog Zelanda, uprkos sezonskom padu proizvodnje mlijeka. Cijene obranog mlijeka u prahu su također pale, uglavnom zbog slabe globalne potražnje.
Nasuprot tome, svjetske cijene sira su blago porasle, potaknute oporavkom prehrambenih usluga i maloprodaje u zapadnoj Evropi, nakon novogodišnjih praznika i kretanja valuta.
The FAO indeks cijena mesa* u januaru je u prosjeku iznosio 113.6 bodova, neznatno manje (0.1 poen i 0.1 posto) u odnosu na decembar, nastavljajući pad sedmi mjesec zaredom, ali je i dalje bio 1.5 poena (1.3 posto) iznad nivoa iz prethodne godine.
Niže svjetske cijene živinskog, goveđeg i svinjskog mesa podstakle su pad indeksa u januaru. Svjetske cijene mesa peradi dodatno su pale jer su globalne izvozne dostupnosti vodećih dobavljača nastavile premašivati uvoznu potražnju, uprkos raširenim epidemijama ptičje gripe.
U međuvremenu, cijene svinjskog mesa su blago pale zbog velikih zaliha svinja spremnih za klanje, posebno u Brazilu i Sjedinjenim Američkim Državama, i manjeg od očekivanog uvoza iz Kine uoči proljetnog festivala.
Isto tako, međunarodne cijene goveđeg mesa su pale, uz povećane zalihe goveda spremnih za klanje, uglavnom u Okeaniji. Nasuprot tome, cijene ovčjeg mesa porasle su zbog veće uvozne potražnje, bez obzira na povećane količine klanja u Australiji.
Izvor: https://www.potatopro.com