Ove sedmice ključni akteri iz krumirskog sektora krompira sazvali su se praktično kako bi razgovarali o idejama za unapređenje sektora krompira u zemlji.
Nazvan „Gruzijski krumpir forum, “Sastanak se fokusirao na načine za razvoj lanaca vrijednosti radi poboljšanja tržišnih prilika za poljoprivrednike, istovremeno pružajući tržištima i potrošačima kvalitetniji krumpir. Forum je bio prvi u nizu koji će se nastaviti do 2021. godine, a sponzorirali su ga Američka agencija za međunarodni razvoj (USAID) i Austrijska razvojna agencija (ADA).
Peter Wiebler, direktor misije USAID-a za Gruziju, pozdravlja goste i paneliste na Forumu, preispitujući ciljeve svoje agencije za njihovo učešće u zemlji. „Ovdje smo da pomognemo Gruziji da postane samostalnija planirajući i razvijajući rješenja za vlastite izazove, počevši od poljoprivrednog sektora. [Poboljšanje sektora krompira] domaćinstvima će pružiti više visokokvalitetne hrane, a veći prihodi ojačat će dugoročni ekonomski rast. Znamo da ove ciljeve možemo postići visokokvalitetnim sortama Međunarodnog centra za krompir (CIP) i uspostavljanjem tržišnih veza s predstavnicima privatnog sektora danas ovdje. "
Iuri Nozadze, zamjenik ministra u Ministarstvu zaštite okoliša i poljoprivrede, zahvalio se USAID-u i ADA-i na njihovom ulaganju i napomenuo važan posao koji je bio u toku u prekvalifikaciji poljoprivrednika i stručnjaka za savjeti za nove poljoprivredne prakse koje bi omogućile veće prinose, ali s nižim uticaj na to okruženje.
Samarendu Mohanty, regionalni direktor CIP-a za Aziju, pružio je treću i posljednju dobrodošlicu Forumu s velikim optimizmom, navodeći CIP-ov uspjeh u Indiji apikalnim ukorijenjenim reznicama za poboljšanje kvalitete sjemena za poljoprivrednike, što bi ojačalo buduće žetve. „Kada poljoprivrednici postanu dovoljni za proizvodnju vlastitog sjemena, koristi su dvostruke. Uštede novac jer ne trebaju kupiti sjeme i daju veće prinose. "
U Gruziji poznat kao "drugi hljeb", krumpir u Gruziji ima više nego komercijalna obećanja, rekao je Ian Barker, direktor programa Global Potato Agrifood Systems pri CIP-u. Krompir je treća najvažnija kultura na svijetu. Njegova visoka efikasnost vode i kratak ciklus uzgoja čine ga „dobrim prijateljem“ poljoprivrednicima koji žele uzgajati dodatni krug usjeva između berbi žitarica. Kao rezultat, uzgoj krumpira porastao je sa 20 na 200 miliona tona u Aziji od šezdesetih godina prošlog stoljeća, a moguć je veći rast uz odgovarajuće ulaganje u navodnjavanje, preradu i razvoj tržišta.
"CIP je zadovoljan što je na ovom putu ka samostalnosti s Gruzijom", rekao je Barker.
Uvodno izlaganje uslijedilo je od Jorgea Andradea, stručnjaka za biljnu patologiju s CIP-a, koji je razgovarao o institucijama koje rade na tržišnim pristupima razvoju sektora krompira, a posebno Pristupi participativnog tržišnog lanca.
"Naš rad je usmjeren na pokretanje potražnje za krumpirom na tržištu, istovremeno razvijajući snažnije lance vrijednosti koji poljoprivrednicima osiguravaju veće prihode."
Andrade je dao primjer čipsa krompira marke Kiwa u Peruu, napravljenog od krompira različitih boja i ubranog u planinama Anda. CIP je surađivao s proizvođačima i privatnim sektorom u Limi na razvoju ovog proizvoda koji su pokrenuli na nacionalnom Danu krumpira 2016. Čips se sada prodaje u 30 zemalja širom svijeta, povlačeći premium cijene.
U Gruziji se, rekao je Andrade, nadaju sličnim probojima. Početni rad na razvoju jačeg sistema sjemena započeo je s modelima farmi sjemena i multiplikacijskim stanicama, istovremeno stvarajući veze između farmera i tržišta.
Nakon Andradeove prezentacije, uslijedila je 20-minutna diskusija, koju je moderirao Rusudan Mdviani, regionalni lider CIP-a za centralnu Aziju i Kavkaz. Natrag i naprijed omogućili su polaznicima iz privatnog sektora i vladinim službenicima da postave više pitanja o uočenim budućim izazovima i načinima za prevazilaženje ovih prepreka.
Morate biti prijavljeni objaviti komentar.