Carter, predsjednik kompanije CSS Farms, Watertown, SD, obaviješten je o nagradi u video pozivu 8. marta s urednikom The Packera Tomom Karstom. Karst je pohvalio Cartera za njegovo vodstvo, strast i inovacije u industriji krumpira.
S partnerom Randyjem Spevakom, Carter je 1986. godine pokrenuo CSS Farms i proizveo prvi urod tepiha russet krompira za obližnju biljku prženice. CSS Farms se ubrzo proširio na proizvodnju čipsa od krompira sa farmama u Nebraski i Teksasu. CSS Farme sada ima otisak koji uključuje 350 stalno zaposlenih u 19 farmi u 11 država. Krajem 2018. Carter je napustio mjesto izvršnog direktora kompanije, ali je i dalje njezin predsjednik. Među CSS Farms partnerima danas su Bob Bender, Nathan Bender, Steve Gangwish, Reagan Grabner i Spevak.
Inovativni vođa
Russell Wysocki, izvršni direktor Wysocki Family of Cos./RPE Inc., Bancroft, Wisconsin, rekao je u nominacijskom pismu da je Carter vodio CSS Farms kao jednog od najnaprednijih i najaktivnijih proizvođača krompira u industriji.
Osim svoje velike uloge u čipsu i sjemenskom krumpiru, Carter je jasno prepoznao trendove u svježem krumpiru na tržištu, rekao je Wysocki. "Imali smo sreću da smo se pridružili partnerstvu sa CSS Farms 2010. godine kako bismo podržali viziju koju je Milt Packer imao nakon što se pridružio putovanju američkog odbora za krompir u inostranstvo u Evropu 1997. godine", rekao je Wysocki. "To putovanje bilo je poticaj za ono što je postalo Tasteful Selections, najveći uzgajivač, paker i prodavač krumpira veličine zalogaja."
2010. godine CSS farme udružile su se sa poljoprivrednim gospodarstvima RPE i Plover River Farme kako bi formirale Tasteful Selections, jednog od vodećih proizvođača krompira za bebe i prste u zemlji. Wysocki je rekao tržište krumpira veličine zalogaja tada je bilo manje od 1.5% američkog, a u roku od 10 godina naraslo je na više od 18%.
"Ono što ovo čini još nevjerovatnijom jest činjenica da je Milt bio proizvođač čistog procesa i bio je vrlo nepovoljan za svježe tržište zbog izazova s nižom potrošnjom i ograničenim potencijalnim profitom", rekao je Wysocki. “Ipak, još uvijek je mogao vidjeti potražnju za visokokvalitetnim, jednostavnim za upotrebu i prikladnim svježim krumpirom koji su drugi iz industrije previdjeli. Ova je vizija pokrenula čitavu industriju naprijed, nadahnjujući potrošačku potražnju i donoseći život na inače opadajuće tržište."
Carterov doprinos industriji uključuje liderstvo u pomaganju u borbi protiv bolesti Zebra čipova, a saveznici hvale njegov razvoj najboljih agronomskih praksi upravljanja psyllidom i Zebra čipovima. Carter je također bio član više industrijskih odbora i odbora, uključujući brojne godine kao direktor Nacionalnog vijeća za krompir. Nazvavši Cartera velikim prijateljem i kolegom, Neil Gudmestad, umirovljeni profesor biljne patologije na Državnom univerzitetu Sjeverne Dakote, rekao je da je Carterova čast odavno bila prekasno. Pohvalio je Carterovu ustrajnu potragu da dobije odgovore i postane bolji uzgajivač, što je istina još od njegovih ranih dana u industriji.
"Sjećam se kada je bio niko i bio je na godišnjem sastanku uzgajivača krompira u dolini Red River u Fargu, ND, i održao sam prezentaciju", prisjetio se. "Bila je pauza i Milt mi je upravo postavio 100 pitanja, tako da nisam mogao ni otići po šalicu kafe." Tada niko nije znao ko je Carter, ali svi ga danas znaju, rekao je Gudmestad. Carter je izrazio zahvalnost za čast i ljude sa kojima radi. Osvrćući se na svoju karijeru, Milt Packer rekao je da to zaista nije uspjelo. "Nekako sam krenuo prema penziji, ali ovo je moj život i ovo je ono što uživam raditi."
Packer će biti domaćin video poziva kako bi prijateljima iz industrije krompira čestitao Carter na priznanju, a detalji će uskoro biti objavljeni.