Prirodna mješavina Povrće Dehydration, LLC održalo je svoje otvaranje 30. septembra, proizvodni pogon u okrugu Pitt, Sjeverna Karolina.
Kompanija će dehidrirati batat koji će se koristiti u raznim proizvodima za hranu za kućne ljubimce na globalnom tržištu. Natural Blend će upravljati Kompanija za proizvodnju šunke, Inc., koja vodi jednu od najvećih poljoprivrednih djelatnosti batata u Sjevernoj Karolini. Otvorit će se više od 50 radnih mjesta, a ulaganje u projekat doseglo je preko 16 miliona USD. Ham Produce sa sjedištem u Snow Hillu u državi NC kupio je zgradu Collins & Aikman 2009. godine za skladištenje batata. Prekomjerni kapacitet koji se prostire na približno 27,000 kvadratnih stopa obnovljen je za operaciju prirodne mješavine povrća.
„Uzbuđen sam što se faza izgradnje projekta privodi kraju i radujem se suradnji s uzgajivačima,“ rekao je Bobby Ham, predsjednik Ham Produce Company, Inc. „Sretni smo što smo mogli lokalni izvođači na ovom projektu “.
Američka proizvodnja batata konkurentnija je no ikad, zbog rastućih briga o sigurnosti i kvaliteti hrane, uključujući hranu za kućne ljubimce. U procesu berbe, postotak batata baca se zbog oblika ili veličine, ali ne i zbog nedostatka hranjive vrijednosti. Postrojenja za dehidraciju pružit će postupak dodane vrijednosti koji omogućava korištenje cjelokupnog usjeva batata korištenjem odbačenog batata.
„Poljoprivreda i agrobiznis su naša vodeća industrija u Sjevernoj Karolini s utjecajem od 78 milijardi USD. Uz dodatak novih agrobiznis poduhvata poput prirodne mješavine povrća, vjerujem da ćemo uskoro vidjeti kako ovo postaje industrija od 100 milijardi USD u našoj državi “, rekao je povjerenik NC za poljoprivredu Steve Troxler.