Na terminskim tržištima trenutno se mogu zaštititi relativno dobre cijene krumpira. Za snalažljive proizvođače definitivno je moguće oko 1,000 eura više po hektaru nego na gotovinskom tržištu.
The krompir cijene starije robe porasle su u posljednjih nekoliko tjedana pod dojmom bolje potražnje. Pored toga, veće količine su oticale u korito za hranjenje i u alternativne svrhe. Ovo recikliranje više nije konkurencija za prodaju u „besplatnoj“ preradi krompir sektor.
Za tržišne sorte krumpir se trenutno nudi na veliko, od 5 do 7 eura / dt sa farme, dok se terminsko tržište je oko 9 eura / dt početkom februara za mjesec isporuke april 2021. Ako uobičajene izvještaje o zalihama za dvanaest tjedana do 17. kalendarske sedmice, odnosno kraja aprila, procijenite na 1.50 eura / dt, rezultat je negativna osnova od -1.50 eura / dt (tržište gotovine minus tržište fjučersa).
Savjet: Živa ograda na terminskom tržištu je sada odlična. Živom ogradom na terminskom tržištu može se zaraditi oko 1.50 eura / dt ili ekvivalent od 1,000 eura / ha više nego prodajom na gotovinskom tržištu.
Dalji razvoj kursa / cijena uvelike će ovisiti o budućem razvoju pandemije korone.
Moguće su i atraktivne ponude za nadolazeću berbu
Cijene za budućnost u aprilu 2022. na berzi u Leipzigu EEX razvijaju se jednako dobro. Ova budućnost je odlučujuća cijena za zalihe iz berbe krompira 2021. godine. Ugovor je 3. februara dostigao najviši nivo do danas, sa 15.60 EUR / dt. Oni poljoprivrednici koji znaju kako se zaštititi od terminskih tržišta mogu se trenutno profitabilno štititi po ovim stopama.
Poljoprivrednici koji znaju kako se zaštititi od terminskih ugovora mogu se trenutno profitabilno štititi po ovim stopama.
U međuvremenu su postale poznate i prve ugovorne cijene robe na zalihama za nadolazeću berbu, koje su u velikoj trgovačkoj kompaniji u Porajnju tek malo ispod prošlogodišnjih ponuda. Ti se ugovori temelje na prinosima po hektaru od 420 do 500 dt / ha, što znači da se svaki dodatni prinos smatra besplatnom robom koja ima obavezu nadmetanja.
Cijene se tada temelje na takozvanoj dnevnoj cijeni prilikom isporuke, koja približno odgovara indeksu krumpira. S tim u vezi, ovaj iznos se može pregledati i tretirati u skladu sa iznosom EFP ugovora. Ova trgovačka kuća ne zahtijeva ograničenja zemljišta od svojih ugovornih poljoprivrednika. Suprotno tome, pogodni pridošlice su takođe dobrodošli. Toliko o toj temi da su u posljednjih nekoliko mjeseci mnoga uzgojna udruženja zahtijevala ograničenja površine od 15 do 20%!
Preporučuje se uzgoj u skladu s tržištem
Međutim, profesionalci među uzgajivačima krumpira tačno znaju: jedno su fiksne ugovorne cijene, a drugo je konačno isplaćeno. Nerijetko je slučaj da su odbitci za kvalitetu znatno veći u godinama s dobrim rezultatima žetve nego u godinama kada su količine oskudne.
Na kraju, s krompirom se ne računa samo dogovorena cijena i ubrana količina, već i ono što se isplati nakon nagodbe. U tom smislu, uzgajivačima krumpira može se samo savjetovati da ga uzgajaju u skladu s tržišnim uvjetima, čak i uz uzgoj pretežno po ugovoru, kako bi se izbjegao bilo kakav pritisak zbog cijene robe koja se nudi. Također je važno pametno koristiti sve dostupne marketinške instrumente. Troškovi proizvodnje i rizici krumpira toliko su visoki da bi se u posao s krompirom trebali baviti samo profesionalci.
