#Kanadskapoljoprivreda #industrija krompira #skladišta #sektorskitrendovi #regionalni dispariteti #analiza poljoprivrednog tržišta #UPGC #semenski sektor #prerada krompira #svježi sektor
Od 1. februara 2024., ukupna kanadska skladište krompira porasla je na 74,031 miliona cwt, što predstavlja impresivno povećanje od 8.2% u odnosu na brojke iz februara 2023. i značajno nadmašujući petogodišnji prosjek. Iako ovaj skok odražava obećavajući trend za industriju, detaljnije ispitivanje otkriva intrigantnu dinamiku u igri unutar različitih provincija i sektora.
Quebec, PEI i New Brunswick izvještavaju o nižim zalihama u odnosu na prethodnu godinu, prvenstveno zbog visokih stopa nestanaka u januaru. Međutim, zabrinutost proizilazi iz izvještaja koji ukazuju na veće stope otpada u ovim istočnim provincijama, koje proizilaze iz izazova tokom vlažne vegetacije i žetve, što utiče na uslove skladištenja.
Nasuprot tome, zapadne provincije pokazuju veće zalihe, posebno u sektoru prerade. Iako Ontario, Alberta i BC pokazuju povećane zalihe u Fresh sektoru, ukupne svježe zalihe svjedoče o marginalnom padu od nešto više od 5% u cijeloj zemlji. Kontinuirano praćenje od strane UPGC-a (Ujedinjeni uzgajivači krompira Kanade) naglašava zabrinutost u pogledu viškova obrada krompir potencijalno infiltriran u Fresh sektor. Ipak, tekući napori da se viškovi krompira preraspodijele sa zapada na istok imaju za cilj ublažavanje nestašice u istočnim regijama, održavajući ravnotežu unutar tržišta.
Nadalje, sektor sjemena bilježi blagi pad ukupnih zaliha, sa značajnim varijacijama u različitim provincijama. Dok Alberta, PEI i Ontario izvještavaju o višku zaliha sjemena, smanjenja se primjećuju u Kvebeku, Manitobi, New Brunswicku i Britanskoj Kolumbiji, što ukazuje na nijansirane promjene u obrascima distribucije sjemena u cijeloj zemlji.