• O nama
  • RSS Feed
  • oglašavati
  • Kontakt
Nedjelja, Oktobar 11, 2026
  • Login
Nema rezultata
Prikaži sve rezultate
AVGUST — Generalni partnerOpšti
partner
Krompir.Vijesti
  • Vijesti
  • Agrotehnologija
    • Agronomija
    • Uzgajanje sjemena
    • Gnojiva i pesticidi
    • Oprema na terenu
  • žetva
  • obrada
  • Oprema
    • Oprema na terenu
    • Oprema za skladištenje
    • Oprema za pakovanje
  • bolesti
  • Regioni
    • Evropa
    • Amerika
    • Azija
    • Afrika
    • Australija i Okeanija
  • Događanja
  • IPT
  • ishrana
  • Vijesti
  • Agrotehnologija
    • Agronomija
    • Uzgajanje sjemena
    • Gnojiva i pesticidi
    • Oprema na terenu
  • žetva
  • obrada
  • Oprema
    • Oprema na terenu
    • Oprema za skladištenje
    • Oprema za pakovanje
  • bolesti
  • Regioni
    • Evropa
    • Amerika
    • Azija
    • Afrika
    • Australija i Okeanija
  • Događanja
  • IPT
  • ishrana
Nema rezultata
Prikaži sve rezultate
Krompir.Vijesti
Nema rezultata
Prikaži sve rezultate

5. marketing

by Mariya Polyakova
08.03.2022
in Oprema za pakovanje, Afrika, pakovanje
0
0
AKCIJA
0
PREGLEDI
Podijeli na Facebooku
Podijeli na Twitteru

Utvrđeno je da je dobar pristup tržištu pokretač održive proizvodnje krompira. Imati stalno tržište za kontinuirano snabdevanje krompirom, povezivanje farmera sa trgovcima, velikim supermarketima, hotelima i prerađivačima je imperativ. Bili smo svjedoci efektivnog tržišnog povezivanja Kabale (Uganda) Nyabyumba United Farmers Group (iniciran i implementiran od strane CIP-a, kada je bio uspješan, pridružili su se i drugi kao što je Africare) koja proizvodi krompir za restoran brze hrane u Kampala Nandos koji je specijaliziran za pomfrit rezultiralo održivom proizvodnjom krompira i poljoprivrednici kao i restoran imali su velike koristi. Slično povezivanje farmera u Bometu (Kenija) sa prerađivačem pod nazivom Tropical Heat (koji se naziva i DEEPA Industries) koji izvozi prerađeni krompir u Veliku Britaniju 2010. godine pomoglo je farmerima da dobiju stalno tržište za svoj krompir, ohrabrujući ih da proizvode visokokvalitetne proizvode i povećaju svoje prihod. Kompanija je takođe imala koristi smanjenjem gubitaka i poboljšanjem kvaliteta svojih proizvoda (čipsa), a time i profita. Potaknuti uspjehom ove kompanije, nekoliko drugih je počelo da angažuje poljoprivrednike u ugovornoj poljoprivredi kako bi za njih proizveli krompir. Takvi ugovorni sporazumi pomažu poljoprivrednicima da imaju prijeko potreban novac za kupovinu gnojiva i drugih inputa za povećanje produktivnosti krompira. Međutim, jedan veliki izazov sa kojim se suočavaju ugovorni sporazumi bio je nepoštovanje sporazuma od strane farmera i prerađivača. Poljoprivrednici su bili u iskušenju da prodaju svoj krompir drugima kada su dobijali veće cene od onih koje su bile navedene u sporazumu. Prerađivači su ponekad odbijali krompir koji su farmeri isporučivali pod izgovorom da proizvod ne zadovoljava standard kvaliteta. Da bi se prevazišli takvi problemi, korisni su bili redovni razgovori između farmera i prerađivača i revizija ugovornog sporazuma svaka tri mjeseca radi ažuriranja cijena. Prerađivač je plaćao 5% više od preovlađujuće cijene u vrijeme potpisivanja ugovora.

Izvozno tržište, posebno prerađenog krompira, raste velikom brzinom. Trenutno se više krompira prerađuje kao odgovor na sve veće zahtjeve industrije brze i gotove hrane koje su proizašle iz rastuće urbane populacije, diverzifikacije ishrane i načina života koji ne ostavljaju dovoljno vremena za pripremu svježe hrane za potrošnju. Ovaj trend povećao je potražnju za prerađenim proizvodima, posebno za smrznutim i dehidriranim proizvodima od krompira, u kojima zemlje u razvoju nisu imale pravičan udio, posebno na izvoznom tržištu. Izvoz svježih i prerađenih proizvoda od krumpira u razvijene zemlje iz SSA je izuzetno težak zbog donesenih visokih nepravednih standarda i carina. Međutim, postoji prostor za zamjenu ogromnog uvoza proizvoda prerade krompira od strane zemalja u razvoju i šansa za izvoz u susjedne zemlje unutar Afrike i Bliskog istoka. Izvoz svježeg i prerađenog krompira između susjednih zemalja u Africi nije dobro dokumentiran jer su granice porozne i razmjena se odvija nezvanično. Da bi se utvrdio stvarni doprinos krompira privredi jedne zemlje, izvoz između susjednih zemalja mora biti racionaliziran. Ovo će također smanjiti nekontrolisano kretanje krompira koje nosi visok rizik od prenošenja bolesti.

Za uspješan marketing, stalna opskrba kvalitetnim proizvodima, posjedovanje sabirnog centra, organiziranje poljoprivrednika u grupe kako bi zajedno proizvodili i plasirali, učinkovita izgradnja kapaciteta i stvaranje povjerenja među članovima su od vitalnog značaja. Iako mali farmeri imaju rascjepkane i male posjede, zemljište se može konsolidirati, jer je to uspješno izvršeno u Ruandi. Konsolidovana proizvodnja omogućava mehanizaciju i efikasnu kontrolu štetočina i bolesti, poboljšava pristup kreditima i omogućava efikasan marketing. Etiopija sprovodi sličnu akciju sa svojim pristupom klastera za poljoprivrednu komercijalizaciju (ACC), koji takođe konsoliduje proizvodnju i promoviše kolektivni marketing. Ovo je jedan siguran način da se mala poljoprivreda transformiše u komercijalnu poljoprivredu.

Kisima Farm proizvodi oko 4000 MT krompira od čega je 75% u kategoriji prihvatljive veličine sjemena. Većina njegovog sjemena se prodaje malim poljoprivrednicima u krugu od 30 kilometara od farme. Međutim, pošto farmeri znaju za važnost kvalitetnog sjemena u povećanju produktivnosti, farmeri iz udaljenih područja se organiziraju u grupe i kupuju certificirano sjeme na veliko kako bi smanjili troškove po jedinici. Prema staroj priči o uspjehu (bez datuma) koja se poziva na studiju SFSA i CIP, „farma je prodavala certificirano sjeme po 47 američkih centi po kilogramu u poređenju sa 24 američka centa/kg i 22 američka centa/kg za sjemenski krumpir od susjeda i otvorenih tržišni izvori, respektivno.” 400 malih posjednika koji su kupili sjeme od Kisime i oko 12,000 farmera koji su dobili sjeme od 400, zaradili su 480 miliona kenijskih šilinga na kraju 2013. Zbog prednosti certificiranog sjemena, farmeri se odlučuju na to, uprkos visokim cijenama sjemena i stoga potražnja za certificiranim sjemenom raste iz dana u dan

Vijesti, analize i industrijska zajednica

POTATOES NEWS donosi vam nezavisne uredničke vijesti i analize. PotatoWay je naša povezana profesionalna mreža za ljude i kompanije u industriji krompira.

Istražite PotatoWay zajednicu →
Tagovi: marketingSvjetski kongres krompira

Mariya Polyakova

Next post
predviđena cijena sjemenskog krompira

HZPC bilježi oporavak tržišta sjemenskog krumpira

Popularne vijesti

Svježe ubrani krompir

Rusija: uvoz krompira dostigao je 420,000 tona u prvoj polovini 2026. godine, a sindikat predviđa žetvu od blizu 8 miliona tona

06.10.2026
Kombajn za krompir u Hasslochu, Njemačka

Rusija: Uzgajivači iz Tomske regije ubrali su 21,700 tona krompira sa 92% površine

06.10.2026
Kombajn za krompir radi na polju

Rusija: Burjatija iskopala oko 96,000 tona krompira sa 97% planirane površine

06.10.2026
Cvijeće krompira na farmi u Rusiji

Rusija: Samarski uzgajivač Agrostar registruje sorte krompira Dzhuliya i Alva, a region cilja na 75% domaćeg sjemena do 2030. godine.

06.10.2026
  • O nama
  • Radite s nama
  • Pravila o privatnosti
  • RSS feedovi po jeziku
  • Video
  • Cijene krompira na tržištu
  • Partneri
  • O nama
  • Radite s nama
  • Pravila o privatnosti
  • RSS feedovi po jeziku
  • Video
  • Cijene krompira na tržištu
  • Partneri

© 2026 POTATOES NEWS — Vijesti iz globalne industrije krompira. Sva prava pridržana.

Dobrodošao nazad!

Prijavite se na svoj račun u nastavku

Zaboravljena lozinka?

Dohvatite svoju lozinku

Unesite svoje korisničko ime ili adresu e-pošte da biste resetirali lozinku.

Prijavi se
  • O nama
  • Radite s nama
  • Pravila o privatnosti
  • RSS feedovi po jeziku
  • Video
  • Cijene krompira na tržištu
  • Partneri
📰 Moj sažetak — odaberite teme i čitajte van mreže
Nema rezultata
Prikaži sve rezultate
  • Vijesti
  • Agrotehnologija
    • Agronomija
    • Uzgajanje sjemena
    • Gnojiva i pesticidi
    • Oprema na terenu
  • žetva
  • obrada
  • Oprema
    • Oprema na terenu
    • Oprema za skladištenje
    • Oprema za pakovanje
  • bolesti
  • Regioni
    • Evropa
    • Amerika
    • Azija
    • Afrika
    • Australija i Okeanija
  • Događanja
  • IPT
  • ishrana

© 2026 POTATOES NEWS — Vijesti iz globalne industrije krompira. Sva prava pridržana.

POTATOES NEWS — vijesti i analize · PotatoWay — profesionalna zajednica
IP Geolocation by DB-IP