„Krasa Meshchery“: Praktičan primjer vodeće sorte krompira

„Krasa Meshchery“ je jedan od vodećih projekata saradnje između Čuvašije i Federalnog istraživačkog centra za krompir Lorch. Registrovana u Državnom registru 2020. godine, ova sorta za stol srednje zime, uzgojena od strane Centra Lorch, kombinuje snažne agronomske performanse sa odličnim kulinarskim kvalitetama. Njen tržišni prinos kreće se od 197 do 493 c/ha, sa maksimalnim prinosom od 522 c/ha zabilježenim u Rjazanjskoj oblasti. Skladišnost dostiže 95%, tržišna težina gomolja je 100–110 g, a sadržaj škroba se kreće od 13.9% do 16.7%. Sorta je otporna na rak krompira i zlatnu krompirovu nematodu, a njeno svijetlo meso ne tamni kada se kuva, što je čini pogodnom za prženje, pečenje i supe. Poljoprivredno preduzeće „Slava Kartofelyu“ u Komsomolskom okrugu Čuvašije već je sprovelo efikasno razmnožavanje ove sorte u industrijskim razmjerama.

Čuvašija i dalje drži prvo mjesto u Povolškom federalnom okrugu po proizvodnji krompira na 100 hektara zasijane površine, sa samodovoljnošću u krompiru koja je otprilike dvostruko veća od lokalnog nivoa potrošnje. Državna podrška sektoru je značajna: u 2025. godini, 88 miliona rubalja je dodijeljeno za uzgoj krompira, čime je podržano 54 farme, dok je za 2026. godinu planirano više od 100 miliona rubalja za podsticanje proizvodnje krompira i povrća. Prosječni prinos republike dostigao je 225.8 c/ha - znatno iznad nacionalnog prosjeka - što naglašava efikasnost kombinovanja snažne regionalne politike sa visokokvalitetnim sortama kao što je „Krasa Meščeri“.